Ayam Geprek Sambal Suka-suka. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Nak buatnya tidak susah pun dan bahan yang digunakan juga tidak banyak. Jika sedap sambalnya, segalanya jadi perfect. Namun jika anda tidak boleh makan terlalu pedas, boleh cuba guna resipi yang dikongsi oleh Rodziah Zaharin.

Anda sedang mencari ide resep ayam geprek sambal suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal suka-suka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal suka-suka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek sambal suka-suka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek sambal suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Sambal Suka-suka memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Sambal Suka-suka:

1. Siapkan 4 potong ayam bagian paha atas atau dada.
2. Gunakan Jeruk nipis untuk penghilang amis.
3. Sediakan Bahan marinasi ayam :.
4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
7. Siapkan Bahan pelapis ayam :.
8. Ambil 8 sdm tepung terigu.
9. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
10. Gunakan 1 sdt baking powder.
11. Ambil 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
12. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
13. Gunakan 1/2 sdt merica atau sesuai selera.
14. Ambil Bahan sambal dadak.
15. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
16. Ambil 2 siung bawang putih.
17. Ambil secukupnya garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Dendeng Balado yang Enak Tips Anti Gagal

Ayam geprek biasanya disajikan dengan melumatkan ayam dan sambal secara bersamaan. Namun, warung yang satu ini lebih memilih menyajikan ayam geprek dengan menaruh sambal dan ayamnya secara terpisah agar sambalnya bisa dikorek ketika memakannya. Karena itulah warung ini dinamakan Ayam Geprek Sambal Korek. Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik.

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambal Suka-suka:

1. Cuci bersih ayam, buang lemak-lemaknya. Lumuri dengan jeruk nipis..
2. Marinasi ayam dengan bahan marinasi diamkan lebih kurang 1 jam atau semalaman jika ingin dimasak esok hari..
3. Campur semua bahan pelapis ayam. Sisihkan 2 sendok dan diberi air untuk bahan pelapis basah..
4. Lumuri ayam dengan bahan pelapis basah sampai rata ke semua permukaan ayam dan dibawah kulit..
5. Lumuri ayam dengan bahan pelapis kering sampai rata ke semua permukaan ayam. Cubit-cubit agar jika digoreng terbentuk kulit yang keriting..
6. Goreng ayam dalam minyak panas sedang dan terendam sampai berwarna golden brown atau kekuningan..
7. Ulek cabe rawit dan bawang putih, tidak perlu terlalu halus. Siram dengan minyak panas yang dipakai untuk menggoreng ayam..
8. Ayam geprek dan sambalnya siap dihidangkan..

Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Boleh rujuk perkongsian resipi sambal ayam geprek ini daripada Puan Zara Zahara sebagai panduan; "First time makan dalam talam dengan suami. Best rupanya makan satu talam pastu berebut-rebut ni, alas daun pisang lagi. Sambal matah terasa pedas segar karena diracik dari beragam rempah. Sambal khas Bali ini juga bikin olahan ayam hingga lidah lebih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambal Suka-suka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :