Mie kwetiau. Lihat juga resep Mi tiau atau kwetiau ala rumahan enak lainnya. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.
It is mildly sweet with an addition of sweet soy sauce.
Kwetiau recipe is quite similar to another Chinese Indonesian favorite, mie goreng or fried noodles.
Kwetiau is usually sold at street food at night.
Sedang mencari inspirasi resep mie kwetiau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kwetiau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mi tiau atau kwetiau ala rumahan enak lainnya. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is an Indonesian style of stir fried flat rice noodle dish. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kwetiau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie kwetiau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kwetiau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie kwetiau menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie kwetiau:
- Siapkan 1 bungkus kwetiau kering.
- Siapkan 3 buah wortel kupas dan parut.
- Ambil potong Bakso.
- Siapkan iris Sayur bayam daun nya saja,.
- Siapkan 1 buah bawang bombay iris.
- Gunakan 3 buah bawang merah iris.
- Ambil 3 buah bawang putih iris.
- Sediakan 3 batang daun seledri.
- Gunakan 3 batang daun bawang.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Minyak.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 1 bungkus saos tiram.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pisang nugget lumer yang Enak Tips Anti Gagal
Sometimes I make it at home if I have the ingredients. The ingredients are easy to find. Kwetiau (Hanzi: 粿條, hanyu pinyin: guotiao, juga disebut 沙河粉, shā hé fěn) adalah sejenis mi Tionghoa berwarna putih yang terbuat dari beras. Kwetiau merupakan makanan yang cukup populer di Indonesia, terutama di Jakarta dan tempat-tempat lain yang banyak didiami warga keturunan Tionghoa.
Cara menyiapkan Mie kwetiau:
- Didihkan air beri minyak dan garam sedikit, masukkan wortel biarkan sampai air mendidih lagi, baru masukkan kwetiau, bakso, sayur bayam, daun bawang. Biarkan sampai agak lunak. Baru angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak dan goreng bawang putih sampai berwarna kuning. Isikan bawang merah dan bawang bombay serta daun seledri. Biarkan sampai bawang agak coklat..
- Baru masukkan mie dan sayuran yang sudah direbus tadi. Aduk2 sampai rata, beri lada bubuk, saos tiram dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Api sedang saja. Tidak usah lama, jika sudah tercampur rata, icip rasa. Jika sudah pas matikan api dan angkat..
Kwetiau pada umumnya identik dengan orang Tionghoa etnis Hokkian dan Tio Ciu. Makanan selanjutnya yang juga berasal dari China, adalah kwetiau. Kwetiau terbuat dari beras, gak heran kalau teksturnya lebih tebal dibandingkan "kembaran-kembarannya". Spesialis Kwetiau & Mie Mentah / Basah. Siapkan wajan, panaskan dengan api sedang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie kwetiau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :