Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Ingredients of Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Here is how you achieve it.

Here is how you achieve that. Resep Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Kali ini aku coba masak Rendang masakan khas Padang, sempat liat di YouTube masakan Rendang ala Chef William Wongso.

Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi ala chef william wongso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi ala chef william wongso yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi ala chef william wongso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ingredients of Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso. Here is how you achieve it.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi ala chef william wongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:

1. Ambil 1 Kg Daging Sapi, potong sesuai selera.
2. Sediakan 250 gr Kacang merah, rendam semalam dan rebus setengah matang.
3. Siapkan 2 ltr Santan (200 ml santan kara + Air).
4. Siapkan 1 sdm Garam, atau sesuai selera.
5. Gunakan 1 sdm Gula Pasir, sesuai selera.
6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
7. Gunakan secukupnya Lada bubuk.
8. Siapkan 1 sdt asam jawa.
9. Sediakan 3 btg sereh.
10. Siapkan 4 lbr daun jeruk.
11. Gunakan 1 lbr daun Kunyit.
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Gunakan 150 gr cabe merah keriting.
14. Siapkan 40 gr Bawang Putih.
15. Siapkan 50 gr Bawang merah.
16. Ambil 30 gr Kemiri.
17. Ambil 5 bh cengkeh.
18. Sediakan 60 gr lengkuas.
19. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Kecap Mentega yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Namun, tak sedikit yang justru memuji dan bangga dengan aksi William Wongso saat memasak bersama Gordon Ramsay. Menurut William, mau pakai cara tradisional maupun modern, semua sah-sah saja, tergantung kita lebih suka yang mana. "Passion dan patient-lah yang sangat dibutuhkan saat memasak rendang," ujarnya. Nah, itulah tips memasak rendang ala Chef William Wongso yang bisa kamu terapkan di rumah. Semoga bisa membantu menghasilkan rendang terbaik ya!

Cara membuat Rendang Daging Sapi Ala Chef William Wongso:

1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih.
2. Blender bumbu halus.
3. Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk hingga wangi dan mengeluarkan minyak.
4. Setelah itu tambahkan garam, kaldu, lada, gula dan santan. Aduk sekali2 sampai santan mendidih.
5. Masukkan daging, masak selama.4 jam sampai bumbu meresap dan empuk, sekali2 di aduk..
6. Setelah kuah mengental, masukkan kacang merah yg telah di rebus setengah matang, aduk supaya tercampur rata. Tes rasa.
7. Masak sampai bumbu mengering dan berminyak. Matikan kompor.
8. Rendang Daging siap dihidangkan.

Hal terpenting adalah William meminta agar tak menggunakan lemak dari daging sapi. Pasalnya, daging bakal mengendap dan justru tidak bagus untuk rendang. "Jangan pakai lemak, kalau pakai lemak sapi nanti ngendap seperti lipstik. Daging cincang pun enak direndang asal jangan banyak lemak," ucapnya. Rendang Daging Sapi [Resep oleh Chef William Wongso] - Bersama chef legendaris William Wongso, Ramsay masak rendang khas Sumatra Barat. Kamu pun bisa menggunakan aneka daging sapi.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi ala chef william wongso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :