Dendeng daging balado. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap.

Minta tukang daging memilihkan daging dendeng terbaik sekaligus memotongnya tipis membujur. Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat. Sajian ini dibuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng hingga kering dan disiram dengan sambal balado cabe merah di atasnya.

Sedang mencari ide resep dendeng daging balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng daging balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng daging balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dendeng daging balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Berikut resep dendeng balado khas Padang, dilansir dari SajianSedap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng daging balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng daging balado memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng daging balado:

1. Siapkan 500 g daging sapi segar.
2. Sediakan 1 sachet royco sapi.
3. Sediakan 1 sdt garam halus.
4. Sediakan 300 ml air.
5. Siapkan 250 g kentang/2 buah kentang.
6. Siapkan 300 g cabai merah.
7. Siapkan 6 buah cabai rawiit merah.
8. Siapkan 10 btr bawang merah.
9. Siapkan 4 siung bawang putih.
10. Ambil 1 sdt garam.
11. Gunakan 350 ml minyak.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bakso Ayam Jamur Kuping (tanpa tepung) #my diabetic meal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sambal balado merah yang ditumbuk kasar akan membuat rasa pedasnya lebih terasa nikmat. Resep Dendeng Batokok Khas Padang atau Dendeng Balado yang empuk dan manis gurih ternyata ada rahasia khusus dari kuliner Sumatera Barat yang satu ini yaitu menggunakan air kelapa sehingga dendeng/daging dan sambal baladonya mempunyai rasa yang. Hidangan dendeng sapi balado basah adalah salah satu menu hidangan daging yang nikmat dan lezat. Jika anda merasa hidangan ini sulit dibuat dirumah sementara anda ingin sekali membuatnya.

Langkah-langkah membuat Dendeng daging balado:

1. Potong2 lebar daging sapi+garam halus+royco +air rebus dgn api sedang hingga air benar2 kering.
2. Setelah air kering matikan api pukul2 daging hingga pipih setelah pipih goreng dgn api sedang hingga mengering...
3. Kupas kentang dan potong2 lalu goreng hingga matang.
4. Haluskan cabai merah jgn terlalu halus +garam +bawang putih+bawang merah untuk bawang merah cukup di geprek2 aja.
5. Siapkan wajan berisi minyak setelah selesai goreng bumbu hingga harum dan matang kemudian masukkan kentang goreng dan aduk2 kemudian matikan api dan tunggu agak dingin.
6. Setelah agak dingin baru masukkan daging dendeng yg sudah di goreng dan aduk2 sampai rata lalu siap di sajikan.
7. Siaap🤭🤭🤭.

Maka jangan khawatir, kali ini kami akan berbagi resep mudah dan praktis membuat dendeng daging sapi balado agar bisa dipraktikan dirumah. Olahan daging sapi ini kalau disantap dengan nasi hangat, hmmm lamak bana (enak banget)! Di restoran Padang, kita mengenal ada dendeng balado basah dan dendeng. Dendeng balado ini bisa jadi ide bisnis kuliner, loh. Dalam bentuk frozen food yang berisi irisan daging sapi kering dan tumisan yang siap dicampur saat dipanaskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng daging balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :