Ayam geprek sambal Tomat.
Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambal tomat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal tomat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambal tomat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal tomat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal Tomat memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat:
- Siapkan Bahan sambal (B).
- Siapkan 10 Cabe rawit.
- Ambil 2 bh tomat apel.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 1 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdm gula (i like it a bit sweet🥰).
- Sediakan Bahan ayam goreng (A).
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Sediakan 250 gr tepung terigu.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 100 gr tepung maizena.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 btr telur ayam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kastengel lumer dan renyah yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal Tomat:
- Cuci ayam sampai bersih, bacem dengan cuka dan garam. Cuci lagi dan tiriskan.
- Campur bahan tepung (B) kocok lepas telur ayam tambahkan 5 sdm air matang dingin kocok lagi. Sisihkan.
- Ambil 4sdm tepung lumurkan ke ayam.
- Ayam balutan ke satu masukan satu satu ke dlm kocokan telur dan balut lagi dengan tepung kering. Lakukan sambil di agak diremas saat balutkan tepung. Lakukan dua kali..
- Goreng ayam dengan deep Fry. Harus kerendem minyak goreng nya yaa. Kecilkan api.. Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat tiriskan..
- Cuci bahan B. Goreng sebentar lalu ulek.. Aku sukanya yg traditional way lah😜(edisi blender ku rusak).
- Ayam yg sudah digoreng geprek diatas sambal.. Sampai selesai semua yaa.
- Ayam geprek sambal tomat siap di sajikan.. Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal tomat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :