Kastengel lumer dan renyah. Selama ini selalu gagal bikin kastengel, kalo gak hancur ya pasti keras. Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini.
KASTENGEL TEFLON EKONOMIS RENYAH-LUMER DAN NGEJU ABIS [NO MIXER, NO OVEN] Sudah mendekati puasa, di THV sudah mulai banyak yang request kukis buat Lebaran in. welcome to my channel.
Kastengel adalah salah satu kukis favorit keluarga.
Ini juga menjadi salah satu best seller dari dapur Kayana Cookies.
Lagi mencari inspirasi resep kastengel lumer dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kastengel lumer dan renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selama ini selalu gagal bikin kastengel, kalo gak hancur ya pasti keras. Kastengel Renyah dan Lumer di Mulut. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel lumer dan renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kastengel lumer dan renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kastengel lumer dan renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel lumer dan renyah memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kastengel lumer dan renyah:
- Sediakan 400 gr tp terigu.
- Siapkan 300 gr margarin mix mentega.
- Siapkan 200 gr keju chedar parut.
- Ambil 2 btr kuning telur.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm peres gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan Bahan olesan.
- Siapkan 2 btr telur.
- Siapkan 1 sdm skm putih.
- Gunakan 1 sdm minyak bersih.
- Gunakan Pewarna kuning telur.
- Gunakan Toping.
- Ambil Keju chedar parut.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Chocolatos Ekonomis (No Oven No Mixer) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Rasa keju yang renyah dan gurih menjadikan kukis ini sangat digemari suami dan anak-anak saya. Sebelumnya, Kayana Cookies sudah menulis resep kastengel renyah dan lumer. Kunci dari kerenyahan kastengel adalah bubuk emplex, perenyah khusus kue kering. Untuk aroma dan rasa keju yang lebih gunakan keju edam.
Cara membuat Kastengel lumer dan renyah:
- Parut keju kmd angin2kan (me,taruh diatas oven tangkring,).
- Mix butter dan margarin smp lembut tdk usah smp putih(1 mnit aja) kmd tambahkan gula halus mixer lg asal tercampur rata kmd tambahkan telur mixer lg smp rata..
- Kmd tambahkan keju parut aduk dgn spatula smp tercampur rata, kmd tambahkan terigu secara bertahap aduk dgn spatula,kmd uleni dg tangan,jgn kuat2 ngulenya,asal tercampur rata aja. Campur jadi 1, bahan olesan, aduk smp tercampur rata sisihkan..
- Tuang adonan keatas meja yg dialasi plastik kmd gilas dg rolling pin atau botol ketebalan 1 cm,kmd potong2 atau cetak sesuai selera,kmd oles atasnya dg bahan olesan, taburi dg keju parut. Panggang smp matang karena sy pake otang sy oven dg api sedang selama 25 mnit,di rak tengah. Loyang sy oles margarin dan dialasi kertas minyak..
Jika menggunakan keju cheddar, gunakan lebih banyak keju parut untuk menghasilkan kue dengan kualitas yang sama. Pada dasarnya, kue kering biasa dibuat dengan dua jenis tepung, yakni tepung protein rendah dan tepung protein sedang (serbaguna). Namun untuk tekstur kastengel yang lebih renyah dan tahan lama, pilihlah tepung. Agar awet dan renyah, begini cara membuat kastengels renyah. Kastengel bernama asli kaasstengels yang berasal dari kata kaas (keju) dan stengels (batangan), jadi secara etimologi kastengel berarti kue keju batangan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel lumer dan renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :