54. Rendang Daging Sapi. Makanan yg termasuk makanan terenak di dunia versi Delicious Food CNN. Masaknya pun butuh proses lama & telaten. Menu ini biasanya disajikan saat Idul Fitri atau Idul Adha.

The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Jika menyukai warna rendang yang kehitam-hitaman, tambahkan bahan dengan kelapa parut yang telah disangrai sampai minyaknya keluar.

Sedang mencari ide resep 54. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 54. rendang daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Makanan yg termasuk makanan terenak di dunia versi Delicious Food CNN. Masaknya pun butuh proses lama & telaten. Menu ini biasanya disajikan saat Idul Fitri atau Idul Adha.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 54. rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 54. rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 54. rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 54. Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 54. Rendang Daging Sapi:

1. Sediakan 1 kg daging sapi (gandik) potong dadu besar.
2. Sediakan 2 ruasjari jahe (memarkan).
3. Gunakan 3 ruasjari lengkuas/laja (memarkan).
4. Gunakan 3 bh daun kunyit.
5. Ambil 3 bh kapulaga.
6. Ambil 4 bh bunga lawang.
7. Sediakan 5 cm kayu manis (utuh).
8. Gunakan 3 bh daun salam.
9. Sediakan 2 bh serai/sereh (memarkan).
10. Siapkan 1/2 kg kelapa parut (untuk serundeng).
11. Siapkan 1/2 kg kelapa parut (untuk dibuat santan).
12. Sediakan 2 ltr air (untuk perasan santan).
13. Ambil 1 bh kara (santan instan).
14. Sediakan 50 gr gula merah.
15. Ambil 2 sdt gula putih.
16. Ambil 1 sdt kaldu sapi bubuk.
17. Ambil 1 sdt garam.
18. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
19. Sediakan 8 siung bawang merah.
20. Ambil 5 siung bawang putih.
21. Gunakan 5 kemiri/muncang.
22. Ambil 2 ruasjari kunyit/koneng.
23. Ambil 2 bh cabe tanjung.
24. Sediakan 6 bh cabe keriting merah.
25. Sediakan 5 bh cabe rawit merah (cengek domba).
26. Sediakan 5 bh daun jeruk.
27. Siapkan 1 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Semur Daging Kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Olahan daging dengan bumbu yang lengkap dan komplit bisa Anda pilih. Untuk itu pada kesempatan ini resepkuerenyah.com akan menghadirkan resep rendang daging sapi dengan bumbu mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatan-nya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk Anda coba praktek sendiri.

Langkah-langkah menyiapkan 54. Rendang Daging Sapi:

1. Rebus parutan kelapa bersama 2 liter air (boleh sekaligus atau setengahnya dulu jika tempat merebus tidak cukup. Setengahnya lagi dimasukkan saat akan merebus daging) hingga mendidih. Setelah itu biarkan hingga dingin. Peras & saring kelapa hingga menjadi santan kental..
2. Siapkan semua bahan termasuk bumbu halus dan bumbu yg dimemarkan. Potong-potong daging dan cuci bersih..
3. Dalam panci presto masukkan santan kental, daging dan semua bumbu, kecuali kara (santan instan), gula merah, gula putih, garam & kaldu sapi bubuk. Masak dengan api sedang selama kurleb 1 jam. Setelah itu matikan api dan buka tutup panci presto.
4. Selagi menunggu daging empuk di panci presto. Sangrai 1/2 kelapa parut hingga kering dan berwarna kecoklatan. Setelah itu tumbuk kelapa sangrai hingga menjadi bubuk kelapa..
5. Pindahkan isi panci presto ke wajan. Masukkan bubuk kelapa, kara (santan instan) dan air (air ditambahkan jika setelah dimasukkan bubuk kelapa air menjadi surut). Aduk-aduk terus agar tidak gosong. Setelah air hampir surut masukkan garam, kaldu sapi bubuk, gula merah, gula putih & garam. Aduk & koreksi rasa. Setelah dirasa pas, matikan api dan sajikan...... Punya sy rendangnya ditambah telur, karena ada sisa telur rebus dari masakan kemarin 😁 dimasukkan bersamaan dgn memasukkan parutan kelapa..

Masukkan batang serai, daun jeruk, asam kandis. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W. Wongso: Haluskan semua bahan Bumbu dengan diulek atau diblender. Masukkan daging, aduk rata, lalu masukkan santan. Nah, kali ini kita bakal bongkar resep rendang daging sapi Padang yang terkenal kelezatannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 54. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :