Cilok Asam Manis.

Lagi mencari inspirasi resep cilok asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Asam Manis:

1. Sediakan 300 grm Tepung tapioka / sagu.
2. Gunakan 100 grm Tepung terigu serbaguna.
3. Ambil Bawang putih 3-4 siung haluskan.
4. Gunakan Penyedap rasa (sapi atau ayam sesuai selera).
5. Siapkan Daun bawang cincang halus.
6. Gunakan sesuai selera Garam.
7. Ambil sesuai selera Gula pasir.
8. Sediakan sesuai selera Lada halus.
9. Siapkan 250 ml Air sekitar.
10. Ambil Bahan Saus Asam Manis.
11. Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus.
12. Ambil 1/2 bagian bawang bombay (bisa lebih sesuai selera).
13. Ambil botol Saus tomat.
14. Sediakan botol Saus sambal.
15. Sediakan Cabai merah rawit bisa ditambahkan bila ingin lebih pedas.
16. Sediakan secukupnya Air.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Simpel yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Cilok Asam Manis:

1. Didihkan air bersama bawang putih yang sudah dihaluskan. Bila sudah mendidih diamkan sejenak sebelum dicampurkan dengan bahan kering..
2. Campurkan semua bahan, tepung tapioka, terigu, penyedap rasa, garam, gula, lada daun bawang aduk rata.
3. Masukan air bawang putih tadi perlahan-lahan sambil diaduk merata bisa dengan bantuan spatula. Air bawang putih dimasukan hingga adonan bisa dibentuk. Apabila dirasa perlu bisa diadon dengan tangan namun hati-hati karena adonan mungkin terasa hangat..
4. Didihkan air dalam panci untuk merebus..
5. Sembari menunggu air mendidih kita bisa mulai membentuk bulatan-bulatan cilok. Masukan cilok saat air sudah mendidih..
6. Bila cilok sudah mengapung tandanya sudah matang dan bisa diambil, ditiriskan..
7. Lanjut kita buat saus asam manisnya, tumis bawang putih, bombay dan potongan cabai dengan sedikit minyak..
8. Masukkan saus tomat, saus sambal serta air secukupnya..
9. Koreksi rasa bila masih dirasa kurang bisa menambahkan garam, gula pasir atau lada halus secukupnya..
10. Bila saus mulai mendidihkan dan mengental, masukan cilok aduk rata sebentar. Matikan api dan cilok siap dinikmati..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :