Rendang sapi. Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

I like it because the taste is really strong and aromatic. However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. But it is definately worth to try =^_^= Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.

Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Rendang Sapi: Beef Rendang (Beef Braised in Spiced Coconut Milk) Our special recipe for beef rendang. The secret: reduce the coconut milk until the spices caramelize and the meat is a rich, dark brown. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang sapi memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang sapi:

1. Sediakan 1 kg daging sapi.
2. Ambil 1/4 ati sapi.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 lembar daun kunyit (kebetulan saya tidak pakai).
6. Ambil 1 bh serai di geprek.
7. Sediakan Bahan yang d haluskan:.
8. Gunakan 200 gr bawang merah.
9. Siapkan 75 gr bawang putih.
10. Sediakan 250 gr cabe merah.
11. Ambil 100 gr cabe merah kriting.
12. Sediakan Bumbu yg d sangrai :.
13. Sediakan 4 bh bunga lawang.
14. Ambil 4 bh kemiri.
15. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
16. Ambil 1/2 sdt jinten.
17. Siapkan 1/2 pala.
18. Sediakan 2 bh kayu manis ukuran kecil.
19. Gunakan 2 bh kapol.
20. Sediakan 5 bh cengkeh.
21. Gunakan 1/4 bh kelapa parut untuk di sangrai.
22. Siapkan 2 liter santan kental dari 2 btr kelapa.
23. Sediakan 1 bh kara(oppsional).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Brownies fudgy shiny crust yang Lezat Tips Anti Gagal

The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing process resulting in a flavorful and tender melt in your mouth pieces of beef. Now, however, it is a popular dish that can be found in many Southeast Asian countries, such as Singapore, Malaysia, the Philippines, and of course, Indonesia. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.

Cara menyiapkan Rendang sapi:

1. Potong daging & hati sapi ukuran sedang.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe merah kriting (pisahkan).
3. Sangrai kemiri, cengkeh, kayu manis, bunga lawang, jinten, ketumbar, pala, kapol. Sampai harum Kemudian haluskan (pisahkan).
4. Sangrai kelapa parut dengan api kecil, setelah berwarna kecoklatan di haluskan.
5. Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit (saya tidak pakai) smpai kadar airnya menyusut.
6. Masukan daging + hati sapi, tunggu smpai dangi berubah warna menjadi kecoklatan (jgn lupa smbil d bolak balik).
7. Setelah daging berubah warna masukan santan kelapa, kara masak dengan api sedang smbil d aduk terus.
8. Setelah santan mendidih dan ada sedikit minyak (santan lebih kental) kecilkan api smbil sesekali di aduk.
9. Masukan bumbu sangrai yg sudah d haluskan, masukan kelap sangrai yg sudah d haluskan.
10. Masak dengan api kecil selama 2 jam smpai daging empuk.
11. Jgn lupa sesekali d aduk.
12. Setelah dua jam siap d hidangkan,.
13. Apabila ada lebih bisa d masukan k frezzer..

And Rendang Sapi is one of them. There are many Padang Restaurants (Masakan Padang) all around the country. Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana dan Lezat. Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut (kering) dengan perlahan. Berikut resep rendang sapi yang empuk, enak, dan sederhana dari William W.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :