Rendang Tetelan Sapi. Ini ceritanya pengen buat rendang, tp rendang yang beda. Alhasil nyoba deh pake tetelan sapi, karena kemarin masih lumayan banyak tetelan sisa buat bakso. Oh ya, bumbunya pun aku pake yg instant ya bund, kenapa?

Lihat juga resep Sup tetelan sapi enak lainnya. Olahan daging sapi ternyata juga bisa dibuat menjadi rendang kering yang enak. Kreasi menu ini pasti menjadi primadona di meja makan.

Sedang mencari inspirasi resep rendang tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang tetelan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ini ceritanya pengen buat rendang, tp rendang yang beda. Alhasil nyoba deh pake tetelan sapi, karena kemarin masih lumayan banyak tetelan sisa buat bakso. Oh ya, bumbunya pun aku pake yg instant ya bund, kenapa?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang tetelan sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Tetelan Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Tetelan Sapi:

1. Siapkan 1/2 kg tetelan sapi.
2. Siapkan 1 ons daging sapi (sisa stok di kulkas).
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 10 bawang merah.
5. Ambil 5 bawang putih.
6. Sediakan 5 cabe merah.
7. Ambil 5 cabe rawit (bisa ditambahkan kalo mau pedes banget).
8. Siapkan 4 kemiri bakar / sangrai.
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
10. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
11. Gunakan 1/4 sdt merica.
12. Ambil Bahan tambahan.
13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
14. Ambil 1 bungkus santan instan (saya pakai kara).
15. Gunakan 1/2 bulatan gula jawa.
16. Siapkan 1 sdm gula pasir.
17. Sediakan 1 sdm garam.
18. Ambil 1/2 sdm Penyedap rasa sapi.
19. Sediakan 2 sdm kecap manis.
20. Siapkan 5 daun salam.
21. Gunakan 2 daun jeruk.
22. Gunakan 2 batang serai (digeprek).
23. Gunakan Sejempol Lengkuas (digeprek).
24. Siapkan 1 ruas jahe (digeprek).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue ku /tok yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah: Siapkan semua bahan yang telah disediakan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum. Kemudian tambahkan santan, gula dan garam. Angkat dan sajikan rendang daging sapi.

Cara menyiapkan Rendang Tetelan Sapi:

1. Potong2 tetelan sapi, daging sapi sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir. Kemudian rebus dg 3 daun salam, 1 serai, sejumput garam. Rebus 25menit agar empuk.
2. Blender semua bumbu halus.
3. Kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Tumis sampai harum. Tambahkan air rebusan daging 1 gelas kecil diaduk2 sampai mendidih.
4. Lalu masukkan santan instan, dan 3 gelas kecil air rebusan daging (atau sesuai selera, asal tetap seimbang dg santan) sambil terus mengaduk2, tambahkan gula jawa, gula pasir, garam, penyedap rasa. Aduk2. Tes rasa.
5. Setelah pas rasanya, masukkan potongan tetelan dan daging sapi. Aduk2 sampai tercampur rata. Tambahkan kecap manis. Cek rasa terakhir. Dan tutup sampai kuah mendidih, sampai air agak menyusut. Bisa disajikan dg sedikit kuah, atau banyak..
6. Rendang siap disajikan. Taburi dg bawang goreng 😊.

Kali ini, Bobo punya berbagai resep rendang yang tidak terbuat dari daging sapi. Ada rendang telur ceplok, rendang jamur suwir, rendang tahu tetelan, dan thna bumbu rendang. Simak resep lengkapnya berikut ini, yuk! Resep masakan asem-asem tetelan daging sapi ini memang sudah menjadi andalan keluargaku untuk beberapa periode puasa ini, untuk sehari-hari aja juga sering bikin. Tak heran kalo keluargaku sangat merekomendasikan ini sebagai menu utama buka puasa, karena emang asli endolita surendo l kalau anak zaman sekarang bilang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :