Puding Lapis Surabaya. Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Setelah mengeras, keluarkan puding dari loyang.
Itulah cara membuat puding lapis khas Surabaya.
Bisa jadi camilan selama di rumah aja, nih.
Lagi mencari ide resep puding lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Puding lapis Surabaya ini bisa jadi salah satu sajian istimewa di hari raya. Rasa puding lapis Surabaya ini enak, mewah karena ada margarin/butter di dalam pemakaian bahan, legit dan wangi aroma spekuk. Nah, Yuk langsung saja kita intip resep dan cara membuatnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lapis surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan puding lapis surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Puding Lapis Surabaya memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Lapis Surabaya:
- Ambil Bahan lapis kuning (A).
- Gunakan 4 kuning telur.
- Sediakan 300 ml susu cair.
- Siapkan 300 ml whippy cream cair.
- Gunakan 300 ml air.
- Ambil 75 gr mentega.
- Sediakan 105 gr gula pasir.
- Siapkan 2 bungkus agar-agar plain.
- Ambil Pewarna kuning.
- Gunakan Bahan coklat tua (C).
- Siapkan 1 bungkus agar-agar coklat.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm pasta coklat.
- Ambil Bahan lapis coklat (B).
- Sediakan 4 kuning telur.
- Siapkan 300 ml susu cair.
- Gunakan 300 ml whippy cream cair.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 75 gr mentega.
- Ambil 2 bungkus agar-agar coklat.
- Ambil 105 gr gula pasir.
- Ambil 20 gr coklat bubuk.
- Ambil 100 gr dark cooking coklat (potong kecil-kecil).
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Rendang daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bismillah kangen buat puding, waktu belum bisa baking, yah puding yg sering di buat. Bukan hanya bisa dibuat variasi apupun namun puding juga sangat enak untuk dinikmati, makanya puding sangat digemari oleh semua kalangan. Tampilannya menarik, langsung tertarik untuk mencoba. Langsung deh browsing-browsing resep puding lapis Surabaya dan pilihan resep jatuh pada blognya mbak Titi Lestari.
Cara menyiapkan Puding Lapis Surabaya:
- Bahan kuning (A) campur semua bahan aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
- Bahan coklat tua, (C) Masak semua bahan hingga mendidih (untuk dua kali tuang), untuk kali keduanya bila adonan puding sdh mengeras aduk-aduk puding tersebut tambahkan sedikit air masak kembali hingga mencair lalu tuang ke loyang..
- Bahan puding coklat (B) Cara masak sama dengan bahan A.
- Cara melapis.
- A,C,B,C,A susunan puding yang akan di tuang keloyang.
- Setiap puding mengeras tusuk-tusuk dgn garpu biar lapisan puding melengket. Tuang adonan puding begitu mendidih, setelah semua adonan sudah di tuang, biarkan dingin dan mengeras sebelum di keluarkan dari loyang. Hasil 3 loyang ukuran 10x22x7.
Tiap lapis pudingnya sama dan rapi. Puding Lapis Surabaya yang akan menjadi pencuci mulut kegemaran orang ramai. Surabaya terkenal dengan kue lapisnya yang diberi nama kue lapis Surabaya, dan kue ini sangat terkenal di Indonesia. Dalam video kali ini saya tidak membuat. Hallo semuanya kali ini saya akan membuat puding lapis Surabaya yang sangat enak, dan bahannya sangat sederhana, sehingga siapapun dapat membuatnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding lapis surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :