Lapis daging Surabaya. Semur gaya Surabaya ini rasanya manis gurih. Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya. Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.

This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Masak sampai berubah warna dan harum.

Sedang mencari ide resep lapis daging surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis daging surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Semur gaya Surabaya ini rasanya manis gurih. Makin lama dimasak, makin meresap bumbunya. Daging nya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lapis daging surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis daging Surabaya menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lapis daging Surabaya:

1. Gunakan 1/4 kg daging sapi.
2. Ambil Bumbu halus :.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Gunakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 butir kemiri.
6. Siapkan Bumbu cemplung :.
7. Gunakan 6 sendok makan kecap manis bango.
8. Sediakan 1/2 sendok teh ladaku.
9. Ambil 5 sendok teh bawang merah goreng.
10. Sediakan 1 butir telur.
11. Gunakan Secukupnya garam dan gula.
12. Gunakan 1/4 sendok teh masako sapi.
13. Siapkan 5 lembar daun salam.
14. Siapkan 2 cm lengkuas.
15. Gunakan 1/2 sendok teh pala bubuk.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 10. Ikan nila bakar sambal kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kue lapis Surabaya adalah kue khas dari kota Surabaya dengan tekstur yang lembut dan rasa yang istimewa meskipun bentuknya biasa saja. Beranda › Daging Lapis › Daging Sapi › Resep Daging. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Resep Masakan; Padahal lapis daging khas surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara membuat Lapis daging Surabaya:

1. Rebus daging sampai empuk. Kemudian tiriskan. Iris daging. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri..
2. Lumuri daging dengan bumbu halus. Kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok, lada bubuk, kecap manis, kaldu sapi bubuk, pala bubuk, bawang goreng, daun salam, lengkuas, garam dan gula. Campur semua bahan. Kemudian diamkan 15 menit..
3. Panaskan minyak. Masukkan semua bahan ke penggorengan. Tumis sampai harum. Tambahkan air rebusan daging (kaldu). Masak hingga semua bumbu meresap seperti pasta. Tamburi bawang merah goreng. Jika suka pedas tambahkan cabe iris, atau cabe utuh saat menumis bumbu (jangan ikut diblender) karena bisa merubah warna masakan menjadi kemerahan..
4. Lapis daging surabaya siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Lapis Daging Surabaya adalah masakan khas surabaya yang mungkin bisa anda coba, menu dasarnya terbuat dari daging sapi. Siap delivery ke seluruh kota di indonesia Surabaya >> bisa pakai gosend/grabsend. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Sekilas sajian ini mirip Semur Daging, bahkan ada yang bilang Daging Lapis inilah semur daging a.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis daging surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :