Lapis Surabaya. I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Get a taste of home from our selection of Kue Lapis, Nastar (Pineapple Tarts), Kaya Jam and Almond Cookies.

Welcome to the Indonesia's premium lapis cakes. Rasa dijamin enak Lapis Surabaya memiliki ciri khas yaitu lapisan coklat yang terletak di tengah-tengah lapisan cake yang plain, karena itu adonan harus dibagi menjadi tiga bagian yang sama volumenya. Satu porsi bagian adonan lantas dicampur dengan coklat bubuk dan sedikit pasta coklat untuk membuat warna dan aromanya lebih nendang.

Sedang mencari ide resep lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lapis surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Get a taste of home from our selection of Kue Lapis, Nastar (Pineapple Tarts), Kaya Jam and Almond Cookies.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis Surabaya memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Surabaya:

1. Siapkan Bahan kuning :.
2. Sediakan 8 kuning telur.
3. Ambil 2 putih telur.
4. Siapkan 6 gr SP (bisa skip).
5. Sediakan 80 gr gula pasir.
6. Gunakan 40 gr tepung terigu.
7. Siapkan 10 gr tepung maizena.
8. Ambil 15 gr susu bubuk.
9. Siapkan 85 gr butter cair.
10. Sediakan Buat 2X untuk lapisan kuning.
11. Sediakan Bahan coklat :.
12. Ambil 8 kuning telur.
13. Ambil 2 putih telur.
14. Ambil 80 gr gula pasir.
15. Sediakan 6 gr SP bisa skip.
16. Siapkan 35 gr tepung terigu.
17. Sediakan 10 gr tepung maizena.
18. Ambil 10 gr susu bubuk.
19. Siapkan 10 gr coklat bubuk.
20. Ambil 85 gr butter cair.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Selai Nanas isian Nastar yang Enak Tips Anti Gagal

Legit Surabaya merupakan persembahan dari Surabaya untuk Indonesia. Merupakan Lapis Legit dengan cita rasa khas Nusantara yang benar-benar legit dan nikmat, karena dibuat menggunakan bahan-bahan terbaik. Similarly in Surabaya, kue lapis surabaya or spiku surabaya refers to a three-layered cake, prepared using a similar technique to spiku malang. Lapis legit is similar to traditional Indonesian kue lapis , the difference being that lapis legit is a puffy layered cake, made of flour and is baked , while kue lapis is a moist layered pudding , made.

Cara menyiapkan Lapis Surabaya:

1. Kocok telur, SP dan gula pasir sampai kental berjejak..
2. Masukkan bahan kering yaitu tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak..
3. Masukkan butter cair..
4. Aduk rata, tuang kedalam loyang ukuran 22 cm yang sudah dialasi dengan baking paper..
5. Panggang dalam oven dengan suhu 175°c selama 12 menit gunakan api atas bawah, turunkan suhu ke 160°c gunakan api bawah saja selama 3 menit..
6. Keluarkan dari loyang, dinginkan..
7. Lakukan hal yang sama sekali lagi untuk bahan kuning dan bahan untuk lapisan coklat..
8. Penyelesaian : beri selai strawberry dilapisan pertama, tumpuk dengan lapisan coklat, beri selai lagi, tumpuk lagi dengan lapisan terakhir..
9. Selamat mencoba 💪😁.

Last week, I shared my experience at Lapis Lapis in Jakarta with my good friend, Titan. If you haven't seen the video make sure to check it out here! So for today, I am sharing my take on Lapis Surabaya. I got this recipe from my mum's old notebook and made some modifications to suit the size of my pan. Lapis surabaya super lembut ini pun siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lapis surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :