Lapis Surabaya. I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size.

ResepMedia.com - Kue lapis Surabaya tentunya sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Jajanan yang satu ini meskipun berasal dari Surabaya namun bisa ditemukan di berbagai daerah lain di Indonesia karena jajanan satu ini sudah sangat dikenal di masyarakat. Lapis Surabaya memiliki ciri khas yaitu lapisan coklat yang terletak di tengah-tengah lapisan cake yang plain, karena itu adonan harus dibagi menjadi tiga bagian yang sama volumenya.

Lagi mencari inspirasi resep lapis surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis surabaya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

I am Chua Zong Han, the owner of TheZongHan & ZaTaYaYummy. Based in Singapore, I create video recipes on Youtube and at the same time blog about lifestyle. Kue Lapis Surabaya (Spiku) - Full Size.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lapis surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Surabaya menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Surabaya:

1. Ambil 4 butir telur.
2. Gunakan 85 gr gula butiran halus.
3. Ambil 80 gr tepung terigu.
4. Ambil 1 sdm maizena.
5. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
6. Siapkan 1 sdt SP.
7. Siapkan 1/2 sdt vanila.
8. Siapkan 100 gr margarin cair.
9. Sediakan 1/2 sdm cokelat bubuk + sedikit air.
10. Sediakan Setetes pasta cokelat.
11. Gunakan Secukupnya selai strawberry.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Mie goreng sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Satu porsi bagian adonan lantas dicampur dengan coklat bubuk dan sedikit pasta coklat untuk membuat warna dan aromanya lebih nendang. lapis kukus surabaya pahlawan oleh oleh khas surabaya. Rasa dijamin enak Legit Surabaya merupakan persembahan dari Surabaya untuk Indonesia. Merupakan Lapis Legit dengan cita rasa khas Nusantara yang benar-benar legit dan nikmat, karena dibuat menggunakan bahan-bahan terbaik. Similarly in Surabaya, kue lapis surabaya or spiku surabaya refers to a three-layered cake, prepared using a similar technique to spiku malang.

Langkah-langkah membuat Lapis Surabaya:

1. Siapkan bahan. Oles loyang dengan margarin (saya pakai 3 buah loyang uk. 18 cm) Campur cokelat bubuk dan air, aduk rata.
2. Masukan telur, gula, terigu, maizena, susu bubuk dan SP ke dalam wadah. (Untuk tepung2an, diayak dahulu).
3. Mixer hingga mengembang dan pucat.
4. Setelah itu masukan margarin cair dan vanila essense, aduk balik.
5. Bagi adonan menjadi 3 Satu bagian tambahkan cokelat bubuk dan pasta cokelat lalu aduk rata..
6. Tuang ke dalam loyang kemudian hentak2an loyang Panggang di oven dengan suhu 180° api atas bawah selama 15 menit dan 5 menit dengan api atas. Total waktu memanggang selama 20 menit ya dan oven sebelumnya sudah dipanaskan.
7. Keluarkan dari oven dan loyang. Dinginkan di cooling rak lalu beri selai sesuai selera.
8. Setelah diberi selai lalu tumpuk, lapisan pertama berwarna putih, kedua cokelat beri selai dan tutup dengan lapisan ketiga putih.
9. Lapis surabaya siap dinikmati.

Lihat juga resep LapSur Ekonomis enak lainnya. Last week, I shared my experience at Lapis Lapis in Jakarta with my good friend, Titan. If you haven't seen the video make sure to check it out here! So for today, I am sharing my take on Lapis Surabaya. I got this recipe from my mum's old notebook and made some modifications to suit the size of my pan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lapis Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :