Cumi Crispy Cabe Lada Garam.
Anda sedang mencari inspirasi resep cumi crispy cabe lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi crispy cabe lada garam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi crispy cabe lada garam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi crispy cabe lada garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi crispy cabe lada garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Crispy Cabe Lada Garam menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Crispy Cabe Lada Garam:
- Ambil 1/2 kg cumi-cumi ukuran sedang.
- Ambil Secukupnya margarin.
- Ambil 2 tangkai daun bawang.
- Gunakan 10 butir bawang putih.
- Ambil 8 cabe rawit merah.
- Gunakan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan Secukupnya lada, garam, masako ayam.
- Gunakan Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu marinasi cumi.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Siapkan Secukupnya masako ayam.
- Sediakan Bahan tepung kering.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt baking soda.
- Sediakan 3 cubit garam.
- Ambil 1/2 sdt lada.
- Sediakan Secukupnya masako ayam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Jamur Crispy Simple yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Cumi Crispy Cabe Lada Garam:
- Cuci bersih cumi, beri perasan jeruk nipis agar tidak amis. Potong cumi kurleb 1cm, jangan terlalu tipis karna akan menyusut saat digoreng.
- Tambahkan telur, garam, gula pasir, lada, masako, margarin dan tepung maizena, aduk hingga rata. Marinasi dalam suhu kulkas kurleb 20-30 menit.
- Cuci bersih bawang putih, daun bawang dan cabe. Iris kasar dan sisihkan.
- Panaskan 4sdm margarin, setelah meleleh tumis bawang putih dan cabe, aduk" perlahan jangan sampai gosong. Jika bawang putih sudah keemasan, masukan daun bawang, garam, masako ayam dan lada secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa dan sisihkan dalam wadah.
- Campurkan tepung terigu, maizena, baking soda, lada, garam dan masako ke dalam wadah, aduk hingga rata.
- Tiriskan cumi yg sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung kering, lumuri sampai semua bagian tertutup tepung.
- Goreng cumi hingga coklat keemasan dalam minyak panas yg ditambah dengan 2 sdm margarin agar lebih gurih (api sedang cenderung kecil).
- Tiriskan cumi yg sudah matang dan taburkan bumbu bawang cabe garam yg sudah ditumis, aduk perlahan sampai merata agar kulit krispy tidak lepas..
- Cumi crispy cabe lada garam siap dinikmati, dengan nasi hangat makin endul. Selamat mencoba ❤❤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Crispy Cabe Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :