Es Hunkwee Jagung Selasih. Bismillah,, ga terasa udah hari Sabtu dan seperti biasa di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Setelah minggu kemarin bolos, Alhamdulillah Sabtu ini bisa ikut menyemarakkan lagi. Tema Semarak Sabtu ini ide dari Bu Sri Suharyaningsih.
Baca Juga : Menu Buka Puasa Buah yang Bisa Kembalikan Cairan Tubuh, Apa Saja? Resep es hunkwe atau yang sering disebut es gabus atau es kue atau roti ini sudah berada sejak lama di Indonesia. Es hunkwe ini merupakan sajian es yang cukup nikmat dan istimewa karena proses pembuatannya cukup mudah.
Lagi mencari ide resep es hunkwee jagung selasih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es hunkwee jagung selasih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es hunkwee jagung selasih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan es hunkwee jagung selasih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bismillah,, ga terasa udah hari Sabtu dan seperti biasa di hari Sabtu ada Semarak bersama Clover. Setelah minggu kemarin bolos, Alhamdulillah Sabtu ini bisa ikut menyemarakkan lagi. Tema Semarak Sabtu ini ide dari Bu Sri Suharyaningsih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es hunkwee jagung selasih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Hunkwee Jagung Selasih memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Hunkwee Jagung Selasih:
- Ambil 1 bks tepung hunkwee putih (60 gr).
- Ambil 4-5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 bks kental manis putih (40 gr).
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan 5 tetes pewarna makanan biru.
- Siapkan Bahan lainnya:.
- Ambil 1 bonggol jagung manis, pipil/serut.
- Sediakan Secukupnya nata de coco.
- Gunakan 1 sdm selasih, rendam air panas.
- Sediakan Secukupnya kental manis putih.
- Gunakan Secukupnya es batu.
- Siapkan Kuah santan:.
- Ambil 1 bks kecil santan instan @65 ml.
- Gunakan 5-6 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
- Gunakan 1-2 lembar daun pandan, simpulkan.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kimchi Jjigae / Sundubu Jjigae (Sup Tahu Korea) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ternyata cara membuat es hunkwe atau es kue hunkwe ini cukup mudah, bahkan jauh lebih mudah dari - Es Batu. Es jagung manis biji selasih siap dinikmati. Ternyata resep es jagung manis cukup simpel ya. Lihat juga resep Es Gabus Energen Jagung enak lainnya.
Cara membuat Es Hunkwee Jagung Selasih:
- Campur dalam panci: tepung hunkwee, gula pasir, garam, kental manis. Kemudian tambahkan air, aduk sampai tepung hunkwee larut. Tambahkan pewarna/pasta, aduk rata, kemudian nyalakan api. Masak sambil terus diaduk sampai adonan kental. Kemudian panas-panas tuang adonan ke dalam loyang yg sudah dibasahi dengan air putih, dinginkan, kmdn potong2. Note: jk suka lebih kenyal, kurangi takaran air..
- Kuah santan: campur semua bahan santan jadi satu, kemudian masak sampai mendidih, angkat dan dinginkan. Selanjutnya serut/pipil jagung, kemudian rebus..
- Penyajian: siapkan gelas saji, masukkan secukupnya es batu, tambahkan 1-2 sdm jagung, potongan hunkwee, 1-2 sdm nata de coco, 1 sdt selasih. Kemudian siram dengan kuah santan & beri secukupnya kental manis..
Es kuwut dibuat dari daging kelapa muda, melon, air kelapa, biji selasih, air jeruk nipis, sirup gula, dan es batu. Es Tape - Nusa Tenggara Barat. Es tape atau poteng ini adalah salah satu sajian es khas Lombok, Nusa Tenggara Barat. Masukkan es batu, kemudian tuang susu dan santan, sajikan. Untuk mengolah tepung hunkwe pun terbilang sangat mudah dan tidak memerlukan banyak bahan lho!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es hunkwee jagung selasih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :