Susu Kedelai. Susu kedelai kerap dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi pada susu sapi. Namun mengingat manfaat susu kedelai yang berlimpah, sebenarnya susu kedelai dapat dikonsumsi siapa saja, tentunya dengan takaran yang ideal. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus.
Tahap pengolahannya meliputi pembersihan,perendaman, penghancuran, penyaringan, pemanasan, serta penambahan rasa dan aroma.
Perendaman dimaksudkan untuk menghilangkan zat-zat yang rasanya.
Susu kedelai Susu kedelai adalah cairan hasil ekstraksi protein biji kedelai dengan menggunakan air panas.
Sedang mencari inspirasi resep susu kedelai yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu kedelai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Susu kedelai kerap dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi pada susu sapi. Namun mengingat manfaat susu kedelai yang berlimpah, sebenarnya susu kedelai dapat dikonsumsi siapa saja, tentunya dengan takaran yang ideal. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu kedelai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan susu kedelai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat susu kedelai yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Susu Kedelai menggunakan 4 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Susu Kedelai:
- Sediakan 100 gram kacang kedelai.
- Gunakan 500 ml air.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 150 gram gula putih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur asem pedas manis mantap yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Sejak abad II sebelum masehi, susu kedelai sudah dibuat di negeri Cina. Lihat juga resep Susu kedelai hitam enak lainnya. Susu kedelai atau yang dipanggil juga dengan sebutan susu kacang ini merupakan salah satu minuman yang sangat terkenal di Indonesia. Susu kedelai merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang sangat mudah dijumpai dimanapun.
Langkah-langkah membuat Susu Kedelai:
- Kacang kedelai direndam semalaman (kurang lebih 12 jam) agar mekar dan lunak. Tiap 6 jam ganti air rendaman agar tidak berbau langu..
- Blender kacang kedelai dengan air hingga halus lalu saring dengan kain atau serbet agar tidak ada kedelai yang ikut tercampur pada sari kedelai. Beri daun pandan dàn gula pasir..
- Kemudian rebus dengan api sedang hingga mendidih dan sambil diaduk lalu matikan kompor. Sajikan hangat atau pun dingin dengan ditemani roti manis..
Selain rasanya yang enak dan disukai, susu kedelai mempunyai manfaat yang tak kalah penting untuk tubuh. Susu kedelai merk ini juga mempunyai sedikit kekurangan, yaitu: Rasanya tawar sehingga dibutuhkan madu atau gula tambahan; Hanya tersedia rasa original saja; Harga Susu Kedelai Afis Life. Bagi yang berminat untuk mengonsumsi susu ini, berikut daftar harganya yang terbaru: Susu kedelai bisa kamu buat sendiri di rumah. Ini lebih sehat dan higienis dengan perpaduan rasa manis yang bisa kamu atur sendiri. Ini cara membuat susu kedelai di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Susu Kedelai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :