Ekkado tahu simpel. Resep ini pernah saya eksekusi dulu kala, ketika awal ngeblog. Waktu itu saya memakai kulit kembang tahu jadul yang keras, keriting, bentuknya tidak keruan dan kudu direndam agar lunak dan lentur. Hasil ekkadonya sama tidak keruannya dengan kulit kembang tahu yang saya pakai.
Lihat juga resep Chicken Egg Roll & Ekkado enak lainnya. Bento ananda kali ini saya buatkan karakter gadis kecil bertopi beruang, warna pinknya menggunakan pewarna alami dari ekstrak bayam merah. Saya gunakan Prochiz Slices untuk membuat hidung dan mata beruang.
Anda sedang mencari ide resep ekkado tahu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ekkado tahu simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ini pernah saya eksekusi dulu kala, ketika awal ngeblog. Waktu itu saya memakai kulit kembang tahu jadul yang keras, keriting, bentuknya tidak keruan dan kudu direndam agar lunak dan lentur. Hasil ekkadonya sama tidak keruannya dengan kulit kembang tahu yang saya pakai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekkado tahu simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ekkado tahu simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ekkado tahu simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ekkado tahu simpel menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ekkado tahu simpel:
- Siapkan 2 buah Tahu.
- Ambil Kulit lumpia/kembang tahu/kulit pangsit.
- Siapkan 1 buah Wortel kecil.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan 8 butir Telur puyuh/bisa diganti telur rebus dipotong-potong.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Siapkan sejumput Garam.
- Gunakan Daun kucai/daun bawang/pandan/apapun utk mengikat.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Saos/mayones/cabe rawit sebagai pelengkap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ikan Nila Bakar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lauknya adalah Nugget Tahu Teri Keju Prochis, saya lengkapi pula dgn Fruits Salad dgn menggunakan Prochiz Mayo Salad Dressing dan parutan Prochiz Spready. Resep diadaptasikan dari buku Mudah Memasak Kuliner Nusantara, Gramedia. Dibungkus Dengan Kulit Tahu Dan Dimasak Dengan Metode Deep Frying Oil. Bola-Bola Tahu Ayam Keju oleh : Umi Muslimatun.
Langkah-langkah membuat Ekkado tahu simpel:
- Hancurkan tahu dengan garpu..
- Parut/cincang halus wortel, iris daun bawang..
- Campur dengan tahu yang sudah dihaluskan, tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa..
- Taruh adonan di tengah kulit lumpia, tambahkan telur puyuh, ikat dengan daun kucai/daun pandan/tali.
- Goreng dengan api kecil agar tahu matang. Jika bagian yang bawah sudah keemasan, miringkan ekkado agar kulit bagian atas garing..
- Siap disajikan dengan saos, mayones/cabe rawit. Gambar tidak terlalu jelas karena pencahayaan buruk🙏.
EKKADO TAHU KEJU oleh : Salvina Diah. Mulia Boga Raya Tbk Kantor Pemasaran Jl. Ambil selembar kulit tahu, basahi dengan sedikit air, beri sedikit adonan, letakkan telur puyuh di tengah adonan, dan tutup dengan sedikit adonan. Bentuk bulat dan ikat bagian atas dengan daun kucai. Panaskan kukusan dan masak ekkado sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ekkado tahu simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :