Sup Merah.

Sedang mencari ide resep sup merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Merah menggunakan 32 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Merah:

1. Ambil 200 gr dada atau paha ayam (rebus dan potong dadu).
2. Gunakan Untuk ditumis:.
3. Gunakan 2 bawang putih haluskan.
4. Ambil 1 bawang bombai yang kecil, rajang halus.
5. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 2 sdm margarin.
7. Siapkan Bumbu sop:.
8. Ambil 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 biji pala yang kecil, haluskan.
10. Gunakan 1 sdt lada halus.
11. Gunakan 1/2 sdm royko rasa ayam.
12. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jamur.
13. Gunakan 2 sdm saus tomat.
14. Ambil 2 sdm pasta tomat (jika tak ada skip, perbanyak tomat blender).
15. Gunakan 1 sdm gula pasir.
16. Gunakan Sayur:.
17. Ambil 2 wortel, potong korek api (rebus sendiri agar kuah tak langu).
18. Sediakan 10 buah buncis, potong-potong.
19. Gunakan 150 gram kacang polong hijau atau sesuai selera.
20. Siapkan 1 ikat sledri.
21. Sediakan Untuk udang tepungnya:.
22. Siapkan 3 sdm udang yang sdh dihaluskan.
23. Gunakan 2 sdm tepung terigu.
24. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
25. Gunakan 1 butir telur ukuran kecil.
26. Gunakan 1/2 sdt garam.
27. Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
28. Sediakan 1/2 sdt lada halus.
29. Siapkan Bahan lain:.
30. Siapkan 2 buah tomat.
31. Sediakan 5 buah sosis merk sopini potong-potong sesuai selera.
32. Gunakan 2 sdm terigu (buat mengentalkan sop, kalau ingin kental).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Soto ayam homemade yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sup Merah:

1. Buat udang tepungnya: Jadikan satu semua bahan. Jangan terlalu encer, mesti agak kental. kalau terlalu encer bisa tambahkan 1/2 sdm terigu dan 1/2 sdm tapioka. Masukan ke piping bag plastik, gunting ujungnya. Panaskan winyak di wajan. Masukan adonan dengan membentuk seperti lingkaran. Goreng sampai kecoklatan. Sisihkan. Gunting-gunting sesuai selera untuk taburan saat penyajian..
2. Blender 2 buah tomat dengan air. Setelah itu saring..
3. Masukan ke dalam panci air blenderan tomat, air kaldu ayam, dan air hingga jumlahnya mencapai 1500 CC. Masukan tumisan bawang putih dan bombay, tomat pasta, lada, pala, kaldu ayam, kaldu jamur. Didihkan..
4. Setelah air mendidih masukan sosis, ayam, semua sayur, semua bumbu sop. Cek rasa. Setelah rasa pas. cairkan terigu dan kentalkan sop..
5. Sajikan dengan potongan udang di atasnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :