Sayur Asem Betawi.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Betawi memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Betawi:
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang (potong korek).
- Sediakan 100 gr kacang tanah.
- Siapkan 2 buah jagung manis (potong).
- Gunakan 2 batang nangka muda iris sesuai selera, rebus (opsional).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 5 Siung bawang merah.
- Gunakan 5 Siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar (buang bijinya).
- Siapkan 3 biji kemiri (sdh di goreng).
- Ambil 1/2 sdt terasi.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Air asam jawa.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil Penyedap rasa (royco ayam).
- Gunakan 1 liter air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kolak Ubilapis (Ubi Labu Pisang) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Sayur Asem Betawi:
- Rebus jagung hingga matang, lalu masukkan semua sayuran, masukkan bumbu halus, lengkuas & daun salam. Rebus hingga mendidih & sayuran matang..
- Masukkan, Air asam jawa, garam, gula & penyedap rasa. Sambil di aduk. Tes rasa.
- Sayur asam betawi siap di hidang kan.
- Nb: bila gak ada nangka, kol pun bisa jdi penggantinya. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :