Tengkleng Rica Kambing.

Anda sedang mencari inspirasi resep tengkleng rica kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng rica kambing yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng rica kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tengkleng rica kambing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tengkleng rica kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Rica Kambing menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tengkleng Rica Kambing:

1. Siapkan 500 gr Iga / Tulangan Kambing.
2. Gunakan 3 sdm munjung Gula Merah, sisir halus.
3. Ambil sesuai selera Garam dan Lada Bubuk.
4. Sediakan sesuai selera Gula Pasir dan Kaldu Bubuk,.
5. Ambil 3-4 sdm Kecap Manis.
6. Gunakan 11 buah Cabe Rawit Merah.
7. Gunakan 500 ml Air.
8. Sediakan Minyak Goreng untuk menumis.
9. Gunakan Rempah2 :.
10. Gunakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
11. Siapkan 2 batang Sereh, geprek.
12. Siapkan 1 lembar Daun Salam.
13. Siapkan 4 lembar Daun Jeruk, buang tulang daunnya.
14. Siapkan 4 buah Kapulaga.
15. Siapkan 3 buah Bunga Lawang utuh.
16. Siapkan 3 buah Cengkeh.
17. Siapkan Bumbu Halus :.
18. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
19. Ambil 7 buah Bawang Merah.
20. Gunakan 4 siung Bawang Putih.
21. Siapkan 2 buah Kemiri.
22. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
23. Ambil 1 ruas jari Kunyit.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Bakso Rica Mercon yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Tengkleng Rica Kambing:

1. Cuci bersih iga kambing,presto kurang lebih 30 menit. Angkat dan tiriskan..
2. Tuang minyak goreng secukupnya, setelah minyak panas tumis rempah2 untuk mengeluarkan rasa lalu masukan bumbu halus. Aduk rata hingga matang..
3. Masukan iga/tulangan kambing tambahkan air. Aduk rata,bumbui garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk,kecap manis dan gula merah..
4. Aduk rata sebentar,tes rasa. Masak sampai air asat, jika sudah pas masukan potongan cabe rawit merah. Matikan api,siap disajikan..
5. Penampakan setelah dipindah ke piring,☺️☺️.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tengkleng Rica Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :