Sayur Asem.

Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem:

1. Ambil 1/2 buah labu siam besar.
2. Sediakan 1/4 buah terong ungu.
3. Siapkan 4 genggam daun melinjo muda.
4. Gunakan 1/2 buah jagung.
5. Sediakan 4 buah kacang panjang.
6. Sediakan 2 sdm gula putih.
7. Siapkan 1 bungkus penyedap ayam.
8. Gunakan 1 sdm garam.
9. Gunakan 1,5 Liter air.
10. Ambil Bumbu halus.
11. Siapkan 2 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 siung bawang putih.
13. Ambil 3 buah cabe kriting.
14. Gunakan 1 sdt garam.
15. Gunakan 1 sdt penyedap.
16. Gunakan 1/2 sdt terasi.
17. Gunakan Bumbu lempar.
18. Gunakan 2 buah asam jawa (karna ga ada saya ganti 1 buah tomat).
19. Siapkan 1 pembar daun salam.
20. Sediakan 1 cm geprek laja.
21. Ambil 1/2 gandu gula merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep MPASI 6 Bulan: Puree Daging, Telur Puyuh, Bayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem:

1. Cuci bersih sayuran, kemudian rebus dahulu bahan yang keras, disini saya rebus jagung dan labu siam dahulu.
2. Sambil menunggu sayuran empuk, siapkan bahan halus, di ulek kasar saja.
3. Setelah sayuran pertama 1/2 matang masukkan sayuran yang lainnya, bumbu halus, bumbu cemplung dan tambahan bumbu lain..
4. Test rasq, jika sudah pas matikan kompor tunggu 30menit baru siap dihidangkan. (Agar bumbunya menyerap lebih kedalam seluruh bahan).

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :