Soto Ayam Bening Bumbu Simpel. Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening bumbu simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beragam resep soto ayam yang bisa Moms sajikan sebagai hidangan untuk keluarga.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening bumbu simpel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam bening bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Gunakan 2 potong ayam, rebus.
2. Gunakan 1 batang daun bawang, iris².
3. Gunakan 1 batang seledri,iris kasar / ikat simpul.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek.
8. Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
9. Gunakan 800-1000 ml Air Kurleb.
10. Gunakan Secukupnya garam, kaldu penyedap, lada bubuk,.
11. Siapkan minyak untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 5 siung bawang merah.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Sediakan 1 ruas kunyit, bakar.
17. Sediakan Pelengkap :sesuai selera ya, kl sy pk lontong, potong².

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 29.1. Roti bakar telur susu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Berikut ini ada resep soto ayam bening sederhana yang bisa Moms coba masak di rumah. Sebelum membuat soto ayam bening, siapkan lebih dulu semua bahan dan bumbunya. Sesuai dengan namanya, soto ini disajikan dengan kuah bening yang terbuat dari campuran rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, ketumbar, dan merica.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Siapkan bumbu halus, kemudian ulek hingga halus.
2. Rebus ayam dengan 1 liter air hingga mendidih dan matang, lalu angkat, potong dadu / sesuai selera, panaskan minyak dan tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, salam dan daun jeruk hingga harum, kemudian masukkan ke dalam kuah kaldu, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tes rasa.
3. Kemudian masukkan potongan daun bawang dan seledri ke dalam kuah soto, matikan kompor dan angkat.
4. Siapkan lontong, masukkan kdlm mangkok, lalu tuang soto ayamnya, sajikan hangat😉.

Rasa gurih dari bumbu rempah ini semakin memberikan rasa hangat di tenggorokan. Suara.com - Bumbu soto ayam terbuat dari berbagai macam rempah-rempah khas nusantara. Setiap daerah mungkin memiliki resep soto ayam khas yang berbeda-beda. Namun, secara umum ada dua macam kuah soto, yakni kuah bening dan kuah santan. Banyak penjual yang menyajikan soto pada pagi hari untuk sarapan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :