Sayur asem pedas ala jawa timur. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.

Sayur favorite keluarga kita, karna bikinnya yg simple dan juga seger bikin nafsu makan nambah😁 Sayur asem terdapat begitu banyak versi, salah satunya adalah sayur asem ala Jawa Timuran dengan tambahan sayur kangkung & timun krai. Ciri khas yang lain dari sayur asem ini adalah citarasanya yang condong pedas. Cara membuat Sayur Asem Jawa Timur yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.

Sedang mencari ide resep sayur asem pedas ala jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas ala jawa timur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai. Ciri khas yang lain yaitu citarasanya yang cenderung pedas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedas ala jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem pedas ala jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem pedas ala jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur:

1. Siapkan 1 bungkus sayur asem.
2. Siapkan 10 cabe rawit (bisa ditambah dan dikurangi).
3. Ambil 2 cabe keriting (opsional).
4. Siapkan 5 siung bawang merah.
5. Gunakan 2 siung bawang putih.
6. Gunakan 1 jempol lengkuas di geprek.
7. Siapkan Asam jawa mentah / 1 bks asam matang.
8. Gunakan 1/2 terasi ABC.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan 1/2 sdt micin.
11. Sediakan Gula sedikit saja (opsional).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Bolu kukus takaran sendok yang Enak Tips Anti Gagal

Sayur asem Jawa Timur cenderung lebih pedas dan menggunakan timun krai serta kangkung. Di Pulau Jawa sendiri ada banyak ragam sayur asam. Lihat juga resep Jangan asem Malang enak lainnya. Resep sayur asem yang jadi primadona salah satunya dari Betawi.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem pedas ala jawa timur:

1. Potong bahan sayur asam dan cuci bersih..
2. Didihkan air rebus, sambil menunggu air mendidih. Ulek semua bahan seperti cabe, bawang2an, terasi dan laos hanya di geprek saja..
3. Setelah air mendidih masukan sayuran yg keras dahulu. Setelah dirasa sayuran empuk, masukan bumbu yg sudah di ulek tadi. Aduk2 hingga rata lalu tambahkan garam secukupnya, micin dan bisa di tambah dgn gula(opsional). Fyi : asam jawa yg direbus tadi saya angkat sblm bumbu halus masuk dan saya bejek2 di air matang dgn tangan yg bersih lalu ambil airnya saja dan bijinya buang. Kalau di rasa kurang asem bisa di tambahkan asam matang 1/2 bks caranya sama seperti asam yg direbus..
4. Tunggu hingga matang, dan sayur asem siap di sajikan untuk keluarga🥰.

Sayur Asem Timun Krai enak lainnya. Sayur asem terkenal dengan rasanya yang segar dan cocok disajikan dengan ikan goreng. Sayur asem Jawa Timur ini sebenarnya sama dengan sayur asem pada umumnya. Ada banyak versi untuk sayur asam atau asem. Salah satunya sayur asem ala Jawa Timuran yang menambahkan sayur kangkung dan timun krai.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur asem pedas ala jawa timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :