Sup Iga Kacang Merah (Brenebon). Lihat juga resep Sup Iga Kacang Merah (Brenebon) enak lainnya. Begitu banyak kuliner yang ada di indonesia yang sangat menggugah selera kita, salah satunya adalah Sup Brenebon Kacang Merah Khas Manado yang sangat sedap u. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking)

Brenebon merupakan sup kacang merah khas Indonesia bagian timur, termasuk Manado, Minahasa. Sup ini berasal dari pengaruh masakan Belanda yang diadaptasi oleh masyarakat kita. Perlu waktu cukup lama untuk membuatnya.

Sedang mencari inspirasi resep sup iga kacang merah (brenebon) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga kacang merah (brenebon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga kacang merah (brenebon), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup iga kacang merah (brenebon) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sup Iga Kacang Merah (Brenebon) enak lainnya. Begitu banyak kuliner yang ada di indonesia yang sangat menggugah selera kita, salah satunya adalah Sup Brenebon Kacang Merah Khas Manado yang sangat sedap u. Resep Sup Kacang Merah / Sup Brenebon (ASMR Cooking)

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga kacang merah (brenebon) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Iga Kacang Merah (Brenebon) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Iga Kacang Merah (Brenebon):

1. Sediakan 1/4 kg iga sapi (cuci bersih).
2. Sediakan 100 gr kacang merah (cuci bersih).
3. Siapkan 1900 ml air.
4. Sediakan 1 sachet saos tiram (saya pakai merk saori).
5. Gunakan 1 ruas jahe (geprek).
6. Ambil 1 sdt lada bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdt pala bubuk.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
10. Ambil 1 batang daun bawang (potong).
11. Siapkan 1 buah tomat merah kecil (potong).
12. Gunakan Bahan Bumbu Tumis.
13. Ambil 1 sdm minyak goreng.
14. Gunakan 1 buah bawang bombay (iris).
15. Ambil 1 siung bawang putih (geprek).
16. Sediakan 3 buah cengkeh.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Ayam Hainan Termudah yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Siapkan kacang merah sehari sebelumnya dengan merendam semalaman agar kacang menjadi lebih lunak. Saat cuaca dingin, enaknya menyantap makanan berkuah nan lezat seperti resep Sup Iga Kacang Merah. Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Resep sup ini memadukan kacang merah yang kaya akan protein dan empuknya daging iga sapi yang diolah menggunakan Saus Tiram Selera.

Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Kacang Merah (Brenebon):

1. Rendam kacang merah yang telah dicuci ± 1 jam agar cepat lunak. Tiriskan..
2. Didihkan air secukupnya. Rebus iga sapi hingga keluar kotoran. Buang airnya. Didihkan 1900 ml air lagi, tambahkan jahe geprek. Kecilkan api, rebus hingga empuk ± 50 menit (atau bisa juga dipresto)..
3. Tambahkan kacang merah. Rebus ± 15 menit dengan api kecil..
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Tumis semua bumbu. Lalu masukkan ke dalam rebusan sup. Tambahkan saos tiram, garam, pala bubuk, lada bubuk, dan penyedap rasa. Tes rasa..
5. Sajikan ke dalam mangkok. Beri taburan daun bawang dan tomat segar. Siap santap ❤.

Olahan sup iga kacang merah ini cocok sekali anda sajikan di pagi hari selagi masih hangat dan ketika mau makan malam. Sup iga sapi mempunyai kadungan gizi serta memiliki kandungan energi yang bagus untuk tubuh kita. Sup iga bisa anda temukan di tempat-tempat tertentu dengan harga yang masih terjangkau. Akan tetapi jika anda ada keinginan ingin. Sup senerek merupakan sejenis hidangan berkuah yang berisi kacang merah, iga sapi, dan aneka sayuran yang dimasak hingga empuk.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup iga kacang merah (brenebon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :