Pempek Dos. Lihat juga resep PEMPEK" DOS enak lainnya. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.
Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu.
Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas.
KOMPAS.com - Resep pempek dos tanpa ikan dan telur cukup sederhana.
Sedang mencari ide resep pempek dos yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep PEMPEK" DOS enak lainnya. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek dos sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos menggunakan 12 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Dos:
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu.
- Gunakan 5 sdm Tepung Beras (sesuai selera).
- Siapkan 500 gr Tepung Tapioka.
- Gunakan 3 siung Bawang Putih.
- Ambil 2 sdm Garam.
- Sediakan 800 cc air mendidih.
- Siapkan 1 sdm Minyak Sayur.
- Ambil 1 buah telur.
- Gunakan 5 sdm Asam Jawa.
- Ambil 5 keping Gula Aren.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Gunakan Cabai (sesuai selera).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Terang Bulan Mini / Martabak Manis Mini "TERANI HITZ" ala Mama Neny yang Enak Tips Anti Gagal
Bahan pembuatannya hanya tepung terigu, tepung sagu, air, dan garam. Bahan untuk membuat pempek dos bisa dibilang terjangkau. Oleh karena itu, kamu bisa menggunakan resep pempek dos tanpa telur ini untuk ide jualan murah-meriah. Selengkapnya, ikuti resep pempek dos tanpa telur dari buku "Resep Favorit untuk Usaha Pempek" dari.
Cara membuat Pempek Dos:
- Buat biang Pempek:.
- Masukan ke baskom tepung terigu, tepung beras, garam. Aduk terlebih dahulu..
- Panaskan air panas dan bawang putih halus. Pastikan air nya sampai mendidih. Langsung tuangkan ke adonan. Aduk sampai rata..
- Masukan minyak goreng, aduk rata. Setelah rata masukan telur. Tunggu sampai agak dingin terus uleni sampai kalis dan masukan tepung tapioka nya..
- Cetak pempek sesai selara..
- Kalau saya saya buat kapal selam dan lenjer..
- Masukan ke air panas untuk direbus..
- Pempek akan matang jika sudah mengapung..
- Angkat dan titiskan..
- Pembuatan cuko nya:.
- Pnaskan air dan masukan gula aren dan asam jawa..
- Beri sedikit garam.
- Haluskan cabai dan bawang putih. Dan asukan ke panci.
- Untuk penyajian, bisa dimakan langsung ataupun di goreng.
Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :