Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Bisa juga untuk menu buka puasamu nanti. Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya. Cara Membuat Soto Ayam Santan: Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan menggunakan 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Santan:

1. Ambil 1 kg dada ayam (bagusnya yg fillet).
2. Gunakan 250 ml Santan kara ukuran.
3. Sediakan Garam, kaldu jamur.
4. Sediakan Air untuk merebus.
5. Sediakan Pelengkap.
6. Siapkan Kentang potong dadu, goreng.
7. Gunakan Toge rebus.
8. Sediakan Kol (optional).
9. Gunakan iris Daun bawang dan seledri.
10. Gunakan Telur rebus.
11. Ambil Bawang goreng untuk taburan.
12. Gunakan potong dadu Tomat.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Gunakan 7 siung bawang merah.
16. Gunakan 8 buah kemiri.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas kunyit.
19. Ambil 1 sdm ketumbar.
20. Ambil Secukupnya lada.
21. Ambil Bumbu cemplung.
22. Sediakan 5 lembar daun salam.
23. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
24. Siapkan 2 buah serai.
25. Siapkan 1 ruas Laos geprek.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pindang Serani #aladilaza yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu, lalu aduk-aduk hingga berubah warna. Tuang santan kental dan air, Tambahkan kaldu bubuk dan garam, lalu test rasa. Soto ayam berkuah santan dengan warna kuning dikenal di daerah Bogor dan Medan. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah.

Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:

1. Bersihkan ayam. Sisihkan.
2. Didihkan air, beserta daun salam dan serai. Masukan ayam..
3. Sambil merebus ayam. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk. Setelah bumbu matang, masukan bumbu kedalam rebusan air yang berisi ayam. Biarkan bumbu meresap dan ayam empuk.
4. Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir kasar (optional..kalo ga mau di goreng bisa langsung di suwir).
5. Dalam air rebusan ayam tadi, masukan santan kara. Biarkan mendidih. Masukan garam dan kaldu jamur. Test rasa.
6. Sajikan soto bersama pelengkapnya..

Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih. Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Soto ayam santan kuning ini bisa kamu masak dengan mudah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :