Ekado ala Hokben. Namun kini kamu bisa menikmati ekado versi ekonomis. Kamu bisa mencoba resep ekado rumahan ala restoran cepat saji ini. Berikut resepnya ala Randi Ferdian di akun TikTok @maenmasakmasakan.
Ekado ala Hokben. (Shutterstock) Suara.com - Ekado di Restoran HokBen cukup diminati untuk penggemar masakan Jepang.
Nah, kamu yang mau coba menu tersebut bikin di rumah, bisa beli bahan dasar kembang tahunya di toko makanan luar yang kini sudah banyak ditawarkan di online.
Krenyesnya dapat, isian l Tak perlu repot-repot ngantri ke HokBen, kini kalian bisa memasak ekkado sendiri di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep ekado ala hokben yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ekado ala hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekado ala hokben, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ekado ala hokben enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Namun kini kamu bisa menikmati ekado versi ekonomis. Kamu bisa mencoba resep ekado rumahan ala restoran cepat saji ini. Berikut resepnya ala Randi Ferdian di akun TikTok @maenmasakmasakan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ekado ala hokben yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ekado ala Hokben memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ekado ala Hokben:
- Siapkan Udang 100gr (berat bersih).
- Ambil 160 gr Ayam fillet (saya pakai dada).
- Ambil 2 siung Bawang putih cincang.
- Gunakan Dashi 1sdt (sy kaldu ayam bubuk).
- Gunakan 1 btr Telur.
- Gunakan 3 sdm Tapioka.
- Ambil 1 sdt Minyak wijen.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 3 lembar kembang tahu.
- Ambil 15 buah telur puyuh.
- Siapkan Benang kasur.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap pakai Kecupan 😘 yang Sempurna Tips Anti Gagal
Menu ekkado yang dijual di tempat ini pun menjadi primadona. Kamu bisa buat duplikasi ekkado ala Hokben, lho. William Gozali membagikan resep ekkado ala Hokben melalui kanal YouTube-nya Willgoz Kitchen. Suara.com telah merangkum resep ekkado Hokben ala William Gozali.
Langkah-langkah membuat Ekado ala Hokben:
- Potong kulit tahu 12x12, rendam dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan. Saya rendam per lembar angkat..
- Rebus telur puyuh. Setelah dingin, kupas kulitnya. Sisihkan..
- Haluskan daging ayam dan udang menggunakan food processor. Lalu masukkan bawang putih, minyak wijen, kaldu bubuk, garam. Aduk rata. Lalu masukkan telur dan tepung tapioka. Blender lagi hingga tercampur rata..
- Siapkan 1 lembar kulit tahu, beri isian adonan, letakan 1 butir telur. Pastikan telur terbungkus rata. Bungkus kulit tahu dan ikat dengan benang kasur. Lakukan sampai adonan habis..
- Panaskan kukusan. Kukus selama 10 menit. Lepaskan benang. Lalu goreng dengan api sedang sampai matang. Adonan juga bisa disimpan di freezer (bisa tahan 1 bulan)..
- Goreng sampai keemasan. Tiriskan. Siap dihidangkan..
ID - Ekado merupakan makanan yang terdiri dari telur puyuh, udang, dan kulit/kembang tahu. Telur puyuh utuh yang sudah direbus, dilapisi dengan daging Kali ini trend makanan membuat resep Resep Ekkado Ala Hokben (Hoka-hoka Bento) rasanya dijamin super lezat, penasaran bagaimana resepnya, intip disini. Ekado dimsum isi telur puyuh yang bisa digoreng atau di kukus. Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini. Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ekado ala hokben yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :