Pempek Tanpa Ikan.

Sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek tanpa ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Tanpa Ikan menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:

1. Siapkan Bahan Pempek :.
2. Sediakan 250 g Tepung tapioka/Tepung sagu.
3. Ambil I50 g Tepung terigu.
4. Ambil 3 Siung bawang putih (haluskan).
5. Sediakan 1 Butir telur (untuk campuran adonan).
6. Siapkan 1 Butir telur (untuk isian pempek).
7. Ambil 1 sdt Garam.
8. Siapkan 2 sdt Penyedap rasa.
9. Sediakan 1 sdt Gula pasir.
10. Gunakan 250 ml Air.
11. Gunakan Bahan Kuah Pempek :.
12. Siapkan 200 g Gula Merah.
13. Sediakan 3 Buah cabe merah.
14. Ambil 6 Buah cabe rawit.
15. Ambil 1 sdm Asam jawa.
16. Siapkan 1 Liter air.
17. Gunakan 2 sdt Gula pasir.
18. Siapkan 1 sdt Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur sawi wortel bakso & telur balado ala bunda sasa yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Tanpa Ikan:

1. Masak 250 ml air. Masukkan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, dan gula.
2. Siapkan tepung terigu ke dalam wadah, tuang air rebusan yg tadi sudah dicampur dgn bawang putih, garam, penyedap rasa & gula, ke dalam wadah berisi tepung terigu. Kemudian diaduk.
3. Setelah adonan diaduk, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk. Kemudian masukkan 1 butir telur dan aduk lagi adonannya hingga kalis atau tidak lengket ditangan.
4. Adonan pun siap di bentuk. Bentuk menjadi 2 bagian, bikin pempek yang panjang dan bikin pempek yang isi telur.
5. Setelah adonan selesai dibentuk. Rebus adonan hingga mengapung lalu angkat dan digoreng.
6. Untuk bikin kuah pempek, masak 1 liter air. Setelah mendidih masukkan gula merah sampai larut, masukkan cabe merah dan rawit yg sudah dihaluskan hingga mendidih, kemudian masukkan gula pasir dan garam lalu aduk kembali. Terakhir masukkan asam jawa..
7. Kecilkan api masak hingga air rebusan tersebut menyusut dan mengental. Pempek dan kuah pun siap untuk disantap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :