Fish Ekado. Ekado merupakan makanan yang dilapisi kulit kembang tahu dan bagian dalamnya berisi olahan ikan serta tepung bercitarasa seafood. Biasa disajikan di restoran makanan Jepang, namun kini SAKANA menghadirkan makanan lezat ini langsung ke rumah Anda. Pada penelitian ini ekado fish disubstitusi oleh daun kelor.
Foodies pasti gak asing sama hidangan yang satu ini.
Yup, kali ini Yuda Bustara berbagi salah satu resep hidangan favoritnya yaitu Ekado!
Lihat juga resep Ekado enak lainnya.
Lagi mencari ide resep fish ekado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fish ekado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ekado merupakan makanan yang dilapisi kulit kembang tahu dan bagian dalamnya berisi olahan ikan serta tepung bercitarasa seafood. Biasa disajikan di restoran makanan Jepang, namun kini SAKANA menghadirkan makanan lezat ini langsung ke rumah Anda. Pada penelitian ini ekado fish disubstitusi oleh daun kelor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fish ekado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fish ekado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fish ekado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fish Ekado menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fish Ekado:
- Gunakan Bahan adonan.
- Ambil 500 gr ikan giling (me: ikan berdaging putih).
- Gunakan 1 bh telur ayam.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm bubuk bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 1 sdt totole.
- Gunakan Bahan lainnya.
- Sediakan ±25 bh telur puyuh, direbus.
- Siapkan 1 bks kulit kembang tahu.
- Ambil secukupnya Tali kasur.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam saos padang pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Prevalence of Lernanthropus Kroyeri in Seabass (Dicentrarchus Labrax) and spotted seabass (Dicentrarchus Punctatus) from Suez Canal, Egypt. Eissa IAM, Amina A Dessouki, Heba I Abdel-Mawla, Rehab A Qorany. Industri surimi terus memodernisasi proses dan produktivitasnya. Semua ragam menu ikan ini menggunakan ikan segar sebagai bahan baku.
Cara membuat Fish Ekado:
- Rebus telur, kupas kulitnya dan sisihkan. Campur semua bahan adonan menjadi 1 memakai spatula..
- Rendam kulit tahu dengan sedikit air supaya lunak saja dan tidak mudah sobek(asal basah saja). Potong minimal 10cm x 10cm. Kalau takut tidak muat boleh dilebarin sedikit. Ini aku potong 10x10, sisanya sedikit bgt jadi tidak perlu dipotong lg bagian atasnya. Isi dengan 3/4 sdm adonan, lebarkan. Taruh telur puyuh di bagian tengah. Kumpulkan kulit tahu, tutup telur dengan adonan sambil agak ditekan2 dan ikat dengan tali kasur..
- Panaskan kukusan. Kukus selama 10-15 menit. Dinginkan sebentar dan lepaskan tali kasurnya..
- Panaskan minyak. Goreng ekado sampai kulitnya berwarna coklat keemasan. Angkat, tiris dan sajikan..
Produk olahan Fish Roll adalah salah satu olahan ragam menu ikan yang. Sakana Food adalah produk olahan ikan dan udang dengan harga sangat terjangkau. Tanpa mengorbankan kualitas dan citarasa, Sakana dapat menghadirkan bahan menu cemilan dan bento dengan harga ekonomis. Some examples of "Value Added" product that are becoming popular nowadays include: fish ball, milk fish pressed-cooked, fish nuggets, fish sausage, ekado fish, aji furai, etc. Some products had been sold by home industries but is still possible to produce in industrial scale.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fish Ekado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :