Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang.
Sedang mencari inspirasi resep tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumpeng suka - suka nasi kuning liwet dan ayam ungkep panggang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang menggunakan 41 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang:
- Siapkan 300 gr beras.
- Siapkan 200 gr beras ketan.
- Gunakan 750 ml air.
- Gunakan Salam.
- Sediakan segenggam Daun jeruk.
- Ambil Sereh.
- Siapkan 50 ml Santan kental instan.
- Ambil 1 buah bawang merah.
- Siapkan 50 gr teri nasi goreng(kalau mau karena di resep asli tidak ada).
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Sediakan 14 cabe rawit merah (kalau mau, karena di resep asli tidak ada).
- Ambil 1.5 sdt baceman bawang.
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Pelengkap Ayam Ungkep :.
- Ambil 500 gr ayam, cuci bersih lalu tiriskan.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt air asam Jawa.
- Siapkan Salam.
- Gunakan Sereh.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Gunakan 400 ml santan sedang.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 2 siung Bawang merah yang besar.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 4 buah Cabe merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Bahan pelengkap lainnya :.
- Siapkan Sayur tumisan kacang panjang (kalau mau pakai).
- Gunakan secukupnya Indomie goreng.
- Ambil Perkedel kentang (saya tidak pakai).
- Ambil Tempe goreng.
- Siapkan Kentang Teri.
- Gunakan Telur Asin (saya tidak pakai).
- Sediakan Dendeng ragi (saya tidak pakai).
- Gunakan potong Tomat.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cake Tape Keju yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang:
- Goreng cabe rawit sebentar dalam minyak. Angkat dan sisihkan. Tumis bumbu rempah hingga harum. Angkat..
- Cuci bersih beras dan beras ketan. Masukkan dalam rice cooker. Masukkan air secukupnya, bumbu tumis. Santan, salam, sereh, aduk rata. Tambahkan garam, aduk kembali. Masak hingga matang dan menjadi nasi..
- Untuk ayam Ungkepannya : lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci bersih. Tumis bumbu halus ayam hingga harum dan matang..
- Didihkan air, masukkan tumisan bumbu, ayam, sereh, salam, daun jeruk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
- Tuang santan, masak hingga santannya sat dan menyusut. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumpeng Suka - Suka Nasi Kuning Liwet dan Ayam Ungkep Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :