Pempek Tanpa Ikan Ala Vina. Resep Pempek Tanpa Ikan Ala Vina. Sebenarnya, pempek yang direbus sudah bisa langsung kamu nikmati. Namun, pempek yang digoreng akan terasa lebih nikmat.
Jika sudah, angkat dan tiriskan, lalu sajikan pempek tanpa ikan dengan cuko. Cara Bikin Pempek Dos Tanpa Ikan Ala Pedagang! Murah dan Enak Banget Wajib intip cara bikin pempek dos tanpa ikan ala pedagang ini.
Anda sedang mencari ide resep pempek tanpa ikan ala vina yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek tanpa ikan ala vina yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pempek Tanpa Ikan Ala Vina. Sebenarnya, pempek yang direbus sudah bisa langsung kamu nikmati. Namun, pempek yang digoreng akan terasa lebih nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan ala vina, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek tanpa ikan ala vina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek tanpa ikan ala vina yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Tanpa Ikan Ala Vina memakai 19 bahan dan 35 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Tanpa Ikan Ala Vina:
- Siapkan 0,5 kg Tepung Pati.
- Gunakan 0,25 kg Tepung terigu.
- Siapkan 3 butir Telur.
- Ambil 1 bungkus Royco rasa ayam.
- Ambil 1/2 sdm Merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Air 3 gelas belimbing untuk adonan.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu untuk kuah.
- Siapkan 6 buah Cabe rawit.
- Gunakan 4 buah Cabe merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 sdm Asam jawa.
- Ambil 0,25 kg Gula merah.
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm Garam.
- Gunakan 1 sdm Cuka.
- Ambil Air.
- Gunakan Mentimun untuk pelengkap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bolu kukus chocolatos yang Enak Tips Anti Gagal
Dijamin murah, tapi rasanya enak banget. Lihat juga resep PEMPEK" DOS enak lainnya. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kos yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?
Langkah-langkah membuat Pempek Tanpa Ikan Ala Vina:
- Langkah 1 membuat adonan empek2.
- Campurkan air, garam, merica bubuk, royco ke dalam wajan yg tidak untuk menggoreng.
- Panaskan wajan, tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih, kecilkan api kompor.
- Tuang tepung terigu ke dalam air tsb sambil diaduk2 secara cepat.
- Jika adonan sdh tercampur merata, matikan kompor.
- Ambil wadah untuk menuang adonan tsb.
- Tambahkan kocokan 1 butir telur, dan uleni hingga tercampur merata dengan adonan.
- Tambahkan sedikit demi sedikit tepung pati sambil diuleni.
- Jika sudah tercampur merata, adonan siap diisi dan dibikin bentuk sesuai selera.
- Ambil 2 butir telur, kocok ke dlm satu wadah.
- Ambil sedikit adonan, kita bentuk sesuai selera, kalo saya suka bentuk kapal selam.
- Adonan kita buat bulat2, kemudian kita tusuk dengan jari telunjuk utk mengisi kocokan telur ke dalamnya.
- Isikan kocokan telur sedikit2 saja.
- Tutup adonan dengan menyatukan pinggiran adona dan kita tekan2 agar tidak lepas begitu seterusnya.
- Siapkan air satu panci untuk merebus adonan.
- Panaskan air sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, kita cemplungkan adonan yg sudah terisi kocokan telur tadi.
- Tunggu sampai adonan mengapung ke atas.
- Jika sudah mengapung ke atas, ambil dan tiriskan. Sampai adonan habis terebus semua.
- Langkah 2 untuk membuat kuah.
- Panaskan air satu panci kecil atau sesuai kebutuhan.
- Tambahkan gula merah.
- Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang putih, garam, asam jawa.
- Campurkan bumbu halus ke dalam air yg sudah dipanaskan dgn gula merah.
- Tunggu sampai mendidih dan icipi kalo sudah pas rasanya, matikan kompor.
- Saring kuah tsb agar ampas2 bumbu halusnya terpisah dengan kuahnya.
- Ambil mentimun, kupas kulitnya jika perlu, iris kotak2 kecil.
- Adonan pempek siap digoreng jika anggota keluarga minta makan pempek.
- Goreng adonan kapal selam dgn api sedang.
- Bolak balik sampai matang merata.
- Potong kecil2 gorengan pempek tsb dgm menggunakan gunting.
- Tambahkan potongan mentimun di atasnya.
- Cucurkan kuah cuko tadi ke dalam potongan pempek dan mentimun.
- Pempek ala Vina siap disantap selagi hangat.. 😋😋😋.
Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Yuk, simak lima resep pempek empuk tanpa ikan berikut ini! Seperti contohnya adalah resep pempek tanpa ikan, yang merupakan salah satu masakan Indonesia yang sudah diketahui banyak orang. Resep pempek tanpa ikan ini sudah sangat populer dan disukai oleh banyak orang, sebab masakan yang satu ini terkenal dengan rasanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek tanpa ikan ala vina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :