Pempek Dos Simple. Pempek Dos Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury fishcake delicacy from Palembang, South Sumatera, Indonesia, made of fish and tapioca. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek dos simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Pempek Dos Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury fishcake delicacy from Palembang, South Sumatera, Indonesia, made of fish and tapioca. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also add yellow noodles for variations.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pempek Dos Simple memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Dos Simple:

1. Siapkan Bahan biang :.
2. Gunakan 60 gr tepung terigu.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
5. Siapkan 140 ml air mendidih.
6. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
7. Siapkan Bahan lain :.
8. Gunakan 100 gr tepung tapioka.
9. Ambil 1 butir telur.
10. Gunakan Isian :.
11. Sediakan 1 butir telur kocok lepas.
12. Gunakan Cuko :.
13. Sediakan 3 buah cabe merah.
14. Sediakan 7 buah cabe rawit merah.
15. Ambil 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdm gul merah.
17. Sediakan 6 butir asam jawa.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ikan Gurame Bakar Oven Praktis (4 bumbu) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Perdana bikin not bad laah hihiii, udah enduull bingiitt, sayangnya kurang gelap pas bikin cuko nya, mungkin beda kali ya jenis asam di jawa dan di palembang sana hehehe.buat mba ratna dan mba ellen makasi banyaaaaak buat ilmunya , berkat kalian aku bisa bikin pempek. Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos Simple:

1. Didihkan air, masukan bawang putih, garam dan kaldu bubuk..lalu tuang tepung terigu. Aduk cepat dan matikan kompor.
2. Pindahkan kewadah dan dinginkan sebentar..masukan telur dan tepung tapioka. Aduk rata sampe bisa dipulung. Tambahkan 1 sdm tepung tapioka untuk membentuk adonan biar gak lengket.
3. Kita bentuk bulat dan panjang dulu. Kapal selam bikin yg terakhir. Untuk kapal selam diberi isian telur.
4. Rebus kapal selamnya dulu yaa, tunggu 5 menit baru masukin bentuk lainnya. Rebus sampe mengapung. Lalu digoreng hingga kecoklatan.
5. Untuk cukonya aku bikin yg simple aja ya..uleg semua bumbu lalu masukan ke panci berisi air..masukin asam jawa dan gula merah. Aduk rata dan cek rasa ya. Aku tambahin 1 sdm kecap manis..
6. Penyajian: tata pempek dalam mangkok, yang kapal selam dibelah yaa, dan jgn lupa kadih mie hehee. Lalu siram dengan kuah cuko yg udah disaring ya.
7. Selamat menikmati.

Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan. Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. This kind of fishcake is known as "pempek dos" in Indonesia. The ingredients are very easy to get and you can just use water or homemade fish stock or fish stock powder to give the fish smell and flavor to the fishcake. I have posted about how to make fish stock at home in this post.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :