Mie Kuah Otak-Otak. Lihat juga resep Otak-otak Kreasi Mie enak lainnya. Otak-otak memang populer di sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata. Makanya, makanan khas Palembang ini populer di Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia.
Com - Otak otak khas Bangka mungkin sudah tak asing lagi ditelinga kita.
Kelezatan kuliner khas dari pulau Bangka ini sudah diakui banyak pencinta kulner.
Bila Anda traveling ke Bangka, Anda wajib mencoba aneka macam otak-otak Bangka.
Sedang mencari ide resep mie kuah otak-otak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah otak-otak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-otak Kreasi Mie enak lainnya. Otak-otak memang populer di sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata. Makanya, makanan khas Palembang ini populer di Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah otak-otak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah otak-otak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah otak-otak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Kuah Otak-Otak menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Kuah Otak-Otak:
- Ambil 1 keping mie.
- Sediakan 3-4 buah otak-otak.
- Ambil 3 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 500 ml air.
- Gunakan 3 sdm minyak sayur.
- Ambil 1 ruas kencur.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Rica-Rica Cabe Ijo yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ya,… otak otak khas Bangka memang beragam. Saat sore atau malam menjelang sambangilah Jalan Balai yang berada persis. Otak-otak adalah makanan yang terbuat dari daging tenggiri cincang yang dibungkus dengan daun pisang, dipanggang, dan disajikan dengan kuah asam pedas. Penganan ini populer di kawasan sekitar Selat Malaka dan Selat Karimata, seperti Kepulauan Riau, Singapura, dan Malaysia, tetapi tersebar luas pula di berbagai kota di Sumatra dan Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Otak-Otak:
- Siapkan semua bahan. Haluskan kencur dan duo bawang. Sisihkan. Lalu haluskan semua cabai. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus kencur+bawang dan cabai hingga harum. Beri air secukupnya, masukkan irisan otak-otak. Aduk rata. Biarkan air kuahnya mendidih..
- Masukkan mie kedalam kuah yang sudah mendidih. Aduk. Beri penyedap rasa, aduk dan tes rasa. Masak hingga kematangan mie sesuai selera. Lalu taruh di mangkuk beri bubuk cabe..
Di Malaysia, Muar terkenal dengan otak-otaknya. Aneka Masakan Kuliner Andalan Tanjungpinang, Wisata Kuliner, Otak-otak, Mie Lendir, Mie Miskin, Kopi O, Martabak Prata. Yang merupakan salah satu ciri khasnya yaitu m ie ini kemudian disiram dengan kuah kacang yang kental. Cara menyajikan dan membuat mie miskin sangat mudah. Karena bahan-bahannya mudah didapatkan dan tersedia di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie kuah otak-otak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :