Bacang / Bak Chang Isi Ayam Jamur Shiitake (plus step by step cara membungkusnya). Resep Bacang / Bak Chang Isi Ayam Jamur Shiitake (plus step by step cara membungkusnya). Lihat juga resep Bacang Nasi ayam Jamur enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep bacang / bak chang isi ayam jamur shiitake (plus step by step cara membungkusnya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacang / bak chang isi ayam jamur shiitake (plus step by step cara membungkusnya) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacang / bak chang isi ayam jamur shiitake (plus step by step cara membungkusnya), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bacang / bak chang isi ayam jamur shiitake (plus step by step cara membungkusnya) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Bacang / Bak Chang Isi Ayam Jamur Shiitake (plus step by step cara membungkusnya). Lihat juga resep Bacang Nasi ayam Jamur enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bacang / bak chang isi ayam jamur shiitake (plus step by step cara membungkusnya) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bacang / Bak Chang Isi Ayam Jamur Shiitake (plus step by step cara membungkusnya) menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bacang / Bak Chang Isi Ayam Jamur Shiitake (plus step by step cara membungkusnya):

1. Gunakan Bacang Beras.
2. Ambil 4 cup beras.
3. Sediakan 6 cup air.
4. Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
5. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
6. Sediakan Bacang ketan.
7. Gunakan 1/2 kg ketan, rendam selama 1 jam.
8. Ambil 2 siung bawang putih cincang.
9. Gunakan 2 sdm minyak goreng.
10. Ambil Isian.
11. Ambil 1 kg ayam giling.
12. Gunakan 250 gr Jamur shiitake potong kotak.
13. Sediakan 5 batang bawang daun iris tipis.
14. Sediakan 1 butir bawang bombay, cincang.
15. Gunakan 8 siung bawang putih, haluskan.
16. Gunakan 5 siung bawang merah, haluskan.
17. Sediakan 100 ml Minyak goreng.
18. Ambil 1 sdt merica putih bubuk.
19. Gunakan 1 sdt merica hitam bubuk.
20. Gunakan 5 sdm saus tiram.
21. Sediakan 12 sdm kecap manis.
22. Sediakan 3 sdm kecap hitam premium (dark soy sauce).
23. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
24. Siapkan 150 ml air.
25. Siapkan Daun bambu atau daun hanjuang untuk pembungkus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Gurame Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Bacang / Bak Chang Isi Ayam Jamur Shiitake (plus step by step cara membungkusnya):

1. Rebus daun sebentar, angkat lalu lap hingga bersih. Untuk daun bambu lap bagian bawah daun hingga bulu2nya hilang..
2. Tumis bawang2an hingga harum, masukkan ayam aduk rata hingga matang, masukkan bumbu2, bawang daun, dan jamur, beri air, didihkan hingga bumbu meresap tapi jangan sampai airnya habis..
3. Untuk beras : cuci bersih, tumis bawang putih dgn minyak goreng, masukkan beras, air, dan garam, lalu aron hingga air meresap. Untuk ketan : cuci bersih, tumis bawang putih, masukkan ketan, beri garam, aduk rata.
4. Siapkan semua bahan lalu bungkus bacang seperti pada video berikut.
   
   
   
5. .
   
   
   
6. .
   
   
7. Lalu masukkan ke dlm panci presto berisi air mendidih. Masak dalam panci presto selama satu jam. Angkat dan tiriskan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bacang / Bak Chang Isi Ayam Jamur Shiitake (plus step by step cara membungkusnya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :