Pempek Dos // Pempek Tanpa Ikan. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Cara Membuat Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan Pempek. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.
Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah. Pada resep ini, pempek dos diisi dengan telur. Untuk penyajiannya, pempek dos dihidangkan lengkap dengan cuko, mentimun, mi, dan bubuk ebi.
Lagi mencari inspirasi resep pempek dos // pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos // pempek tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos // pempek tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos // pempek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Cara Membuat Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan Pempek. Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos // pempek tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Dos // Pempek Tanpa Ikan memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Dos // Pempek Tanpa Ikan:
- Gunakan 13 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Siapkan 26 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan 200 ml air panas mendidih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan Kuah Cuko.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 1 ruas jari asem jawa.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe rawit ijo.
- Siapkan 1 sdt garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 5. Es Melon Serut Nata de Coco yang Enak Tips Anti Gagal
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos // Pempek Tanpa Ikan:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam & kaldu bubuk. Masukkan air mendidih lalu aduk sampai tercampur. Diamkan sampai adonan tidak panas.
- Sambil menunggu adonan adem, buat kuah cuko. Masukkan gula merah, asem jawa, garam & air. Lalu rebus hingga mendidih. Haluskan bawang putih & cabe bersama kuah yg sudah matang. Kuah cuko is ready :).
- Setelah adonan adem, masukkan 1 butir telur aduk sampai rata. Lalu masukkan tepung tapioka, uleni dengan tangan sampai kalis (tidak lengket ditangan).
- Kocok 1 telur beri sedikit garam. Bentuk adonan menyerupai cekungan, lalu tuang sedikit telur. Tutup adonan sampai rapat jangan ada celah.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan adonan yg sudah dibentuk rebus hingga mengapung angkat & tiriskan.
- Goreng pempek hingga kecoklatan, pempek siap disajikan dengan kuah cuko yang segar :D.
Konfrontasi - Pempek dos adalah pempek tanpa ikan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu, dan telur. Bahan pembuatan pempek dos cukup terjangkau, sehingga cocok dijadikan sebagai ide jualan. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Dos // Pempek Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :