Yamin Ayam Jamur. Belajar resep Yamin dari mama mertua, saya kembangkan sendiri jadi Yamin Ayam Jamur. Bumbu topping nya lebih manis karena saya beri kecap manis sedikit. Yang tidak mau manis, silahkan diskip saja kecap manis nya yah.
Saya buat yamin , mie manis …Enakkk bangett 👍🏻 Topping ayam jamur ini serba guna , bisa buat nasi tim , bubur atau dimakan langsung.
Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine.
Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried wont.
Sedang mencari ide resep yamin ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal yamin ayam jamur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yamin ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan yamin ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Belajar resep Yamin dari mama mertua, saya kembangkan sendiri jadi Yamin Ayam Jamur. Bumbu topping nya lebih manis karena saya beri kecap manis sedikit. Yang tidak mau manis, silahkan diskip saja kecap manis nya yah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat yamin ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Yamin Ayam Jamur memakai 31 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Yamin Ayam Jamur:
- Gunakan 100 gram daging ayam cacah.
- Siapkan 2-3 siung bawang putih, cacah.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
- Gunakan 2 sdt saus tiram.
- Sediakan 2 sdt kecap manis.
- Sediakan 6-8 buah jamur kancing kaleng, belah jadi dua.
- Ambil Seiris jahe.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Ambil secukupnya Merica.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Sambal rebus:.
- Sediakan 12 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan 1-2 iris jeruk nipis, peras.
- Gunakan 3 sdm air panas.
- Ambil Bumbu Mie per porsi:.
- Sediakan 2 sdt minyak goreng (minyak dari menggoreng kulit ayam).
- Ambil Optional: 1/4 sdt minyak bawang putih (Saya pernah share resepnya).
- Gunakan 1 sdt kecap asin.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Siapkan Optional: kecap manis kalau mau buat yamie manis.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Ambil 2 porsi Mie kering atau basah.
- Ambil Bakso kuah (resep sudah saya share).
- Siapkan Irisan daun bawang.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lapis Surabaya Ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan jahe. Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna, masukkan jamur, aduk. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas.
Cara membuat Yamin Ayam Jamur:
- Untuk topping daging: tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging cacah dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap asin dan saus tiram. Masukkan jamur. Bumbuhi dengan kecap manis, kaldu bubuk dan merica secukupnya. Tuang 100 mL air dan masak hingga meresap. Koreksi rasa. Sisihkan. Untuk sambal: rebus cabai dan bawang putih. Haluskan dan campur rata dengan bahan lainnya. Tuang dalam mangkuk. Untuk bumbu mie: campur rata semua bahan..
- Buat kuah bakso. Resep sudah pernah saya share. Untuk penyajian: masukkan semua bumbu mie dalam mangkuk. rebus seporsi mie. Tiriskan. Masukkan dalam mangkuk bersama bumbu dan aduk rata. Beri topping daging, daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan kuah bakso dan sambal. Untuk 2 porsi.
The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball, fried. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Bahan tumisan ayam, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Yamin Ayam Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :