Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali. Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali.

Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir Pedas ala Bali (Ayam Sisit Bali) Tweet.

Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir pedas bumbu bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir pedas bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Panggang ayam sampai kecokelatan, kemudian suwir-suwir daging ayam. Tumis bumu halus sampai harum dan matang. Resep Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir pedas bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:

1. Siapkan 250 gram Dada Ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis / cuka.
3. Siapkan Bumbu Halus :.
4. Sediakan 10 buah Cabe merah keriting.
5. Ambil 6 buah Cabe rawit.
6. Gunakan 6 siung Bawang merah.
7. Ambil 2 siung Bawang putih.
8. Ambil 2 cm Kencur.
9. Gunakan 2 cm Kunyit.
10. Ambil 1/4 sdt terasi.
11. Gunakan Bumbu lainnya :.
12. Sediakan 1 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
14. Sediakan 1 batang sereh digeprek.
15. Ambil 2 cm Lengkuas digeprek (skip karena lagi tdk ada).
16. Sediakan 2 sdm gula merah.
17. Sediakan 1 sdm air asam.
18. Sediakan 65 ml santan kental, dicairkan dengan 100 ml air kaldu ayam.
19. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Cireng nasi sosis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di dalamnya. Rasanya lezat, khas racikan bumbu dari Pulau Dewata dan membuatnya pun mudah. Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi. Resep Ayam Suwir Pedas Ala Bali.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali:

1. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis/cuka. Diamkan 5 menit. Bilas. Kemudian rebus ayam hingga matang, sekitar 5-6 menit. Air kaldu jangan dibuang. Haluskan bumbu-bumbunya.
2. Tumis bumbu halus hingga matang dengan menambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai..
3. Masukkan suwiran ayam, santan, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan juga air asam jawa, gula merah, secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu. Koreksi rasa sesuai selera..
4. Angkat dan sajikan.

Tertarik dgn resep ayam suwir di blognya mba Endang,, saya pun mencoba buat untuk menu lauk tambahan buka puasa. Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss Resep Ayam Suwir Pedas Bali Gampang Banget Bikinnya. Untuk menghasilkan ayam suwir bali yang memiliki cita rasa seperti aslinya, maka Anda harus benar-benar menyimak resep dengan baik dan benar. Berikut ini akan dipaparkan bahan, bumbu dan cara masaknya secara detail supaya Anda dapat menyajikan ayam suwir bali yang rasanya juara.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :