Mun Tahu Ayam Jamur. Tambahkan potongan daging ayam cincang ke dalam tumisan, masak hingga matang. Masukkan potongan jamur dan tahu. strawberryplum.com. Masukkan potongan jamur merang ke dalam tumisan, aduk hingga merata.
Merupakan makanan dengan pengaruh kuliner Tongkok, sajian yang diolah bersama daging ayam cincang dan jamur ini sangat mudah untuk dibuat. Resep mun tahu ini juga bisa kita modifikasi sesuai selera, daging ayam cincang bisa kita ganti dengan daging sapi cincang atau jamur dan kecap ikan bisa diskip atau diganti dengan kaldu jamur bagi yang vegatarian. Lihat juga resep Mun Tahu Enoki enak lainnya.
Sedang mencari ide resep mun tahu ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mun tahu ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Tambahkan potongan daging ayam cincang ke dalam tumisan, masak hingga matang. Masukkan potongan jamur dan tahu. strawberryplum.com. Masukkan potongan jamur merang ke dalam tumisan, aduk hingga merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mun tahu ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Ambil 2 bh tahu sutra/putih, potong dadu.
- Siapkan 75 gr daging ayam cincang.
- Siapkan 5 bh jamur kancing.
- Siapkan 2 lembar jamur kuping.
- Gunakan 1/2 bungkus jamur enoki.
- Ambil 3 tangkai daun bawang, iris.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 1 sdm minyak ikan.
- Siapkan 1 sdm arak masak (optional) Skip.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm tepung maizena+air.
- Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan 800 ml air kaldu/ air+1sdm totole (me air kaldu rebusan jamur).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 5. Bolen pisang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Mun Tahu Ayam. tahu putih,potong dadu • ayam fillet • saus tiram • minyak wijen • kecap manis • kaldu jamur • gula dan garam • air. Mun Tahu Ayam Jamur bawang putih, memarkan, cincang • jahe, kupas, cincang • Minyak utk menumis • paha ayam, fillet, cincang kasar • tahu sutera, potong dadu kecil/cincang kasar • jamur shiitake kering, rendam air panas, potong dadu • kaldu ayam • kecap ikan Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini.
Cara menyiapkan Mun Tahu Ayam Jamur:
- Siapkan semua bahan dan bumbu..
- Rebus jamur hingga lunak. Campur daging ayam dengan minyak ikan, diamkan selama 30 menit..
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah pucat..
- Tuangi air kaldu, masukkan tahu. Masak sampai mendidih. Lalu bumbui garam dan merica, aduk rata..
- Masukkan aneka jamur, aduk rata. Tuangi larutan maizena aduk rata, dan koreksi rasa..
- Masukkan minyak wijen dan daun bawang. Masak hingga daun bawang layu dan air mendidih dan agak mengental..
- Siap disajikan..
Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang. Mun Tahu "Duck King" Dengan Jamur Shimeji. Mun Tahu "Duck King" Dengan Ayam Cincang. Mun Tahu "Duck King" Dengan Daging Kepiting. Mah Poh Tahu Dengan Sapi Cincang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mun tahu ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :