Ayam Jamur Kukus. Rendam bunga lili kering dalam air sampai lembut. Tips: Dengan menggunakan saus tiram untuk rendaman, rasa umami bercampur dengan daging yang lembut. Kukus sampai masak dan daun layu, angkat dan hidangkan.
Gunakan kulit pangsit yang sesuai dengan kebutuhannya, yaitu kulit pangsit rebus (kukus) atau kulit pangsit goreng.
Kulit pangsit goreng cenderung lebih tebal sehingga tidak mudah hancur saat dimasak dalam minyak panas.
Yuk, siapkan bahan-bahan resep Siomay Goreng Ayam Jamur untuk persediaan camilan!
Lagi mencari ide resep ayam jamur kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam jamur kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam jamur kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam jamur kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rendam bunga lili kering dalam air sampai lembut. Tips: Dengan menggunakan saus tiram untuk rendaman, rasa umami bercampur dengan daging yang lembut. Kukus sampai masak dan daun layu, angkat dan hidangkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam jamur kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Jamur Kukus memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Jamur Kukus:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 16.
- Gunakan 1 buah jamur kancing kaleng (saya pakai red boat brand).
- Sediakan Bumbu :.
- Gunakan Daun bawang potong sesuai selera.
- Ambil Jahe diiris tipis digoreng.
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng cincang halus.
- Siapkan 2 ruas jahe digeprek.
- Ambil Saus (Campur jadi 1):.
- Gunakan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 50 ml air putih.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sop Sayur-sayuran yang Sempurna Tips Anti Gagal
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum. Siapkan mangkuk, letakkan jamur, siram dengan kuah santan, taburi dengan irisan kucai. Resep Ayam Kukus Saus Tiram ini bisa jadi pilihan Bunda sebagai menu diet. Meski cara membuat ayam kukus berikut tetap digoreng untuk mematangkan daging, namun sajian ini langsung dapat dinikmati tanpa nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Jamur Kukus:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong..
- Potong2 jamur kancing kaleng sesuai selera (saya potong jadi 2).Air rendaman jamurnya dibuang ya..
- Susun ayam dan jamur dalam wadah (saya menggunakan loyang uk.20),karena cuma itu yg pas buat kukusan saya..
- Taburi daun bawang potong,bawang putih goreng,jahe iris tipis yang sudah digoreng,dan geprekan jahe.
- Panaskan kukusan smp mendidih.
- Campur jadi 1 sausnya,aduk rata sampai gula larut,siram ke atas susunan ayam jamur tadi..
- Letakkan wadah ke dalam kukusan yang sudah mendidih.Kukus kurang lebih 1 jam dengan api sedang.Angkat dan sajikan..
Lihat juga resep Nasi Tim Ayam Jamur / Steam Chicken Mushroom Rice enak lainnya. Resep Ayam Kukus Saus Tiram ini bisa jadi pilihan Bunda sebagai menu diet. Meski cara membuat ayam kukus berikut tetap digoreng untuk mematangkan daging, namun sajian ini langsung dapat dinikmati tanpa nasi. Lihat juga resep Tim Ayam / Steam Chicken enak lainnya. Isi: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam jamur kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :