Pempek dos tanpa ikan. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan fillet daging ikan dan hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka sebagai bahan utamanya. Agar rasanya semakin gurih, Anda bisa menambahkan ebi kering pada kuah cuko. Cara Membuat Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan Pempek.

Lagi mencari ide resep pempek dos tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek dos tanpa ikan menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek dos tanpa ikan:

1. Sediakan 140 gr terigu.
2. Sediakan 260 gr tepung sagu/tapioka.
3. Sediakan 250 ml air.
4. Ambil 2 sdm udang rebon cuci halus kan.
5. Gunakan 1/2 sdt garam.
6. Gunakan 1/2 sdt masako.
7. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 2 butir telur.
9. Ambil Untuk kuah cuko :.
10. Sediakan Gula merah secukup nya.
11. Gunakan Garam secukup nya.
12. Gunakan Cabe rawit hijau secukup nya bila sk pedas bs ditambah.
13. Gunakan Bawang putih (me: 5 siung).
14. Siapkan Asem jawa secukup nya.
15. Sediakan Untuk isi dlm pempek nya telur kocok lepas.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mie Kuah Kaldu Sapi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Aduk rata dan masak hingga mendidih kembali. Kecilkan api, kemudian masukkan terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai adonan mengental. Masukkan telur satu per satu ke adonan biang tadi sambil aduk rata menggunakan. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah.

Langkah-langkah membuat Pempek dos tanpa ikan:

1. Tuang air d panci lalu tambah rebon, garam, masako/royco, lada bubuk dn terigu aduk rata msk d api sedang cenderung kecil saja sampai kalis.
2. Lalu pindah kan k wadah lain diam kan smpe hangat" baru di tambah dgn telur aduk rata lalu tambah dgn sagu uleni smpe kalis.
3. Untuk isi an telur sy kocok lepas ja,, lalu bulat kan adonan dn beri lubang isi dgn telur yg td kita sdh siap kan tutup rapat bagian atas nya jgn smpai telur keluar atau bocor.
4. Lalukan smua smpe habis lalu siap kan air untuk merebus pempek nya tambah dgn minyak goreng agar g lengket masukan jika air sdh mendidih biar kan smpai mengapung dn matang.
5. Rebus smua smpai smua matang dn dingin kan.
6. Lalu buat kuah nya cabe d ulek sm garam dn bawang putih lalu siap kan panci isi air secukup nya msk tuang cabe yg td sdh d ulek tambah asam jawa dn gula merah yg sdh d sisir test rasa dlu ya biar ada pedes nya ada asem nya dn manis nya lalu saring.
7. Goreng pempek yg td sdh d rebus smpe kecoklatan lalu beri irisan timun dn kuah cuko nya.

Pada resep ini, pempek dos diisi dengan telur. Untuk penyajiannya, pempek dos dihidangkan lengkap dengan cuko, mentimun, mi, dan bubuk ebi. Ada rasa kepuasan tersendiri jika kita dapat menyuguhkan makanan kesukaan untuk orang tercinta. Mungkin dengan membeli kita bisa tapi jika dibuat dengan tangan kita sendiri dan keluarga senang menikmatinya, disitulah letak kebahagiaan seorang ibu/istri. Resep pempek tanpa ikan, pempek dos.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :