Pempek Dos/Pempek tanpa Ikan. Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Pempek Dos/Pempek tanpa Ikan Mia Mae Gold Coast,AUSTRALIA. Udah lama pengen makan pempek,baru kesampean bkin hari ini.
Kecilkan api, kemudian masukkan terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai adonan mengental. Masukkan telur satu per satu ke adonan biang tadi sambil aduk rata menggunakan. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.
Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos/pempek tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos/pempek tanpa ikan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos/pempek tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pempek dos/pempek tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan) Ridha's Kitchen. Pempek Dos/Pempek tanpa Ikan Mia Mae Gold Coast,AUSTRALIA. Udah lama pengen makan pempek,baru kesampean bkin hari ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek dos/pempek tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Dos/Pempek tanpa Ikan memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pempek Dos/Pempek tanpa Ikan:
- Siapkan Bahan Biang.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 400 ml air.
- Ambil 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm gula.
- Gunakan Bahan Adonan.
- Ambil 300 gr tepung tapioka.
- Ambil 5 butir telur(2untuk isian pempek,3untuk dicampur dengan adonan).
- Sediakan 4 buah bawang putih (haluskan).
- Ambil Bahan Cuko.
- Gunakan 4 buah bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 buah cabe merah.
- Gunakan 2 buah cabe rawit (klo yg suka pedas bisa tambah).
- Sediakan 2 buah gula merah.
- Gunakan 5 buah asam jawa,tanpa kulit.
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Bahan pelengkap pempek.
- Gunakan Secukupnya timun dan mie.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep 14. Homemade Ayam Geprek Mudah dan Enak yang Enak Tips Anti Gagal
Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi. Baca juga: Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah.
Cara menyiapkan Pempek Dos/Pempek tanpa Ikan:
- Di panci/wajan anti lengket masukan 400ml air,lalu masukan semua bahan biang,aduk sampai bnar" trcampur rata,sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu nyalakan api kecil,aduk terus sampai mnjadi bubur/adonan menyatu. Matikan api,diamkan smpai hangat..
- Haluskan semua bawang putih,kocok 3telur. Stelah adonan biang hangat,masukan 3telur,1sdt bawang putih yg sudah dihaluskan,aduk memakai spatula,lalu msukan tepung tapioka sdikit",aduk" smpai trcampur rata, lalu uleni memakai tangan,sampai kalis dn bisa dibentuk..
- Kocok 2telur untuk isian pempek,lalu bentuk pempek memanjang dan kapal selam. Saat membentuk pempek pastikan tngan selalu dibalur tepung tepioka agar tidak lengket. Tips:Jangan masukan telur trlalu bnyak,agar tidak bocor. Cukup 2sdt..
- Stelah semuanya selesai dibentuk didihkan air secukupnya,tmbahkan 2 sdm minyak goreng,lalu masukan pempek,tanda pempek matang semuanya mengapung ke permukaan..
- Membuat cuko didihkan 500ml air,haluskan cabe brsama dngan bawang putih yg sudah dihaluskan. Kecilkan api,lalu masukan asam jawa dn gula merah smpai larut,lalu masukan bawang putih dn cabe. Beri 1sdt garam. Tes rasa jika sudah pas,matikan api. Lalu saring kuah cuko ke dalam mangkuk..
- Untuk bahan pelengkap bebas sesuai favorit kalian,saya hnya pakai ptongan timun sudah enaaak..
- Selamat masak dan makan😉.
Pada resep ini, pempek dos diisi dengan telur. Untuk penyajiannya, pempek dos dihidangkan lengkap dengan cuko, mentimun, mi, dan bubuk ebi. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Dos/Pempek tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :