Kerupuk gendar nasi. KOMPAS.com - Kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan garam bleng. Pada resep ini kamu tidak perlu menggunakan garam bleng maupun penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana. Gendar bisa disebut sebagai Legendar, snack yang satu ini memiliki rasa yang enak dan enak, rasa yang natural juga sangat terasa.
Diantaranya adalah makanan khas kota Wonosobo.
Resep Kerupuk GENDAR Renyah (Kerupuk Nasi).
Jangankan bulan puasa, hari-hari biasa jg sering punya nasi sisa yg masih bagus bukan?
Sedang mencari inspirasi resep kerupuk gendar nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk gendar nasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk gendar nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerupuk gendar nasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan garam bleng. Pada resep ini kamu tidak perlu menggunakan garam bleng maupun penyedap buatan, cukup bumbu dapur sederhana. Gendar bisa disebut sebagai Legendar, snack yang satu ini memiliki rasa yang enak dan enak, rasa yang natural juga sangat terasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk gendar nasi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerupuk gendar nasi memakai 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk gendar nasi:
- Gunakan 400 gr nasi sisa.
- Ambil 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt tepung kanji.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam geprek simple yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Nasi sisa dibuat kerupuk gendar merupakan variasi lain memanfaatkan nasi sisa selain pempek dos yg pernah saya share di. Kerupuk gendar Bisa disebut juga Legendar, camilan yang satu ini cukup enak dan lezat, rasa alaminya juga sangat terasa. Karena crackers ini terbuat dari salah satu menu pokok makanan Indonesia yaitu nasi. Kerupuk gendar merupakan sejenis kerupuk khas dari jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk gendar nasi:
- Kukus nasi sampai panas. Setelah panas langsung tumbuk hingga halus lali campur dengan ketumbar yg sudah dihaluskan, tepung kanji, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Kepal2 nasi lalu tekan hingga tipis.
- Jemur 2-3 hari hingga benar benar kering.
- Goreng dengan minyak panas dan siap disantap.
Kerupuk gendar yang gurih dan renyah memang enak untuk pelengkap lauk. Makan nasi tanpa adanya kerupuk terasa hambar, nah bagi kamu penyuka kerupuk bisa membuat kerupuk gendar ini. Kerupuk gendar terbuat dari nasi, biasanya pembuatannya menggunakan garam bleng. Bila memiliki nasi sisa di rumah, kamu bisa mengubahnya menjadi kerupuk gendar. Kerupuk gendar terbuat dari adonan nasi yang telah dibumbui rempah sehingga rasanya menjadi gurih dan teksturnya renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerupuk gendar nasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :