Bakmi Godog Jowo DaMuDza. Pokoknya harus bisa bikin sendiri bakmi jowo di rumah yang rasanya seperti bakmi jowo yang biasa ditemukan di Semarang. Dan alhamdulillah malam ini tercapai dan dapat resep yang pas yang mirip sama bakmi jowo Semarang. Kebetulan ada tamunya Abi jadilah bikin porsi.

Karena setiap porsi bakmi diolah satu-satu sesuai pesanan. Nah bagi anda yang ingin menikmati bakmi Jowo dan malas antri, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut resep bakmi Jowo godog yang bisa anda coba di.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi godog jowo damudza yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi godog jowo damudza yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmi godog jowo damudza, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi godog jowo damudza enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pokoknya harus bisa bikin sendiri bakmi jowo di rumah yang rasanya seperti bakmi jowo yang biasa ditemukan di Semarang. Dan alhamdulillah malam ini tercapai dan dapat resep yang pas yang mirip sama bakmi jowo Semarang. Kebetulan ada tamunya Abi jadilah bikin porsi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi godog jowo damudza sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Godog Jowo DaMuDza memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakmi Godog Jowo DaMuDza:

1. Sediakan 4 porsi mie kuning basah.
2. Ambil 2 butir telur ayam.
3. Ambil 1 genggam kubis iris.
4. Ambil 1 genggam sawi iris.
5. Ambil 1 buah tomat, iris.
6. Ambil 1 batang daun bawang, iris.
7. Sediakan 1 liter kaldu ayam mix air.
8. Gunakan 1 sdm kecap manis.
9. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu ayam halawa.
10. Ambil Secukupnya minyak goreng.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Sediakan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 butir kemiri, ikut rebus bentar di kaldu ayam, tiriskan.
14. Gunakan 5 ekor udang, buang kepala dan ekor.
15. Ambil 1 sdt lada bubuk.
16. Sediakan Bahan dan bumbu kaldu ayam:.
17. Ambil 1/4 kg dada ayam pedaging.
18. Ambil 1 siung bawang putih, geprek goreng hingga kekuningan.
19. Siapkan 1/4 buah bawang bombai.
20. Gunakan 1 batang seledri.
21. Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam halawa.
22. Ambil 1/2 sdt garam.
23. Sediakan 1 liter air.
24. Sediakan Pelengkap:.
25. Ambil Acar timun (lihat resep).
26. Ambil Cabe rawit putih.
27. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur Daging Sapi Betawi ala Harijah Harun yang Sempurna Tips Anti Gagal

Di resep Bakmi Jawa saya pakai bahan yang ada dirumah,lebih mantap lagi kalau bunda tambahkan ayam dan potongan bakso juga kol. Bakmi jawa ini juga bisa disaj. Chef Gerry ditemani chef dari restoran Mie-Gyu, akan memasak Bakmi Godog Jowo. Sekilas, masakan ini mirip mie rebus pada umumnya, tetapi menggunakan mie yang dibuat sendiri tanpa bahan pengawet.

Cara menyiapkan Bakmi Godog Jowo DaMuDza:

1. Didihkan air masukkan ayam, rebus sebentar asal mendidih saja, buang air rebusan cuci ayam tiriskan.
2. Membuat kaldu, didihkan air masukkan semua bahan dan bumbu kaldu ayam, rebus ±20 menit, sisihkan. Pada tahap ini jangan lupa ikutkan kemiri rebus sebentar lalu tiriskan, ini bertujuan agar bumbu halus bakmi jowonya nggak bau kemiri mentah 😄.
3. Tiriskan ayam, goreng sebentar, suwir² sisihkan.
4. Karena saya pakai mie basah yang jenis untuk mie ayam maka saya rebus dahulu mie nya di tempat terpisah. Didihkan air rebus mie basah hingga ½ matang, tiriskan mie guyur mie di air kran yang mengalir, tiriskan sisihkan. Tujuannya agar mie nggak lengket dan terasa lebih kenyal. Tau tips ini dari video memasak orang² Korea.
5. Panaskan minyak, pecahkan telur lalu orak-arik, sisihkan.
6. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun bawang tumis kembali hingga layu dan bumbu matang, masukkan kaldu ayam mix air biarkan hingga mendidih.
7. Masukkan kubis, sawi, telur orak-arik, tomat, garam, gula pasir dan kaldu ayam halawa, rebus hingga sayuran layu, lanjut masukkan mie dan kecap manis, biarkan hingga mendidih kembali cicip rasa, matikan kompor.
8. Dalam piring sajikan bakmi beri suwiran ayam taburi dengan bawang goreng, jangan lupa acar timun dan ceplusan cabe rawit. Saya pakai cabe rawit ceplus karena anak nggak suka pedes. Ysng suka pedes cabenya bisa ikut dihaluskan atau diiris² saat masak.

Seporsi bakmi godog di Bakmi Jowo Mbah Gito terdiri dari mi kuning berukuran cukup tebal, suwiran daging ayam kampung, dan cacahan kubis yang direbus dengan kuah gurih. Menariknya, setiap pesanan bakmi godog dimasak satu per satu menggunakan anglo tradisional. Anglo sendiri adalah sejenis tungku tradisional yang terbuat dari tanah liat. Bakmi Godog Jawa Di Jakarta Paling Istimewa. Bakmi godog paling enak dinikmati di malam hari atau disaat Jakarta sedang hujan deras.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakmi godog jowo damudza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :