Mie Ayam Jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Bakmi Ayam Jamur Recipe (Chicken and Mushroom Bakmi) In this recipe you will need to prepare the noodle (see the recipe above), Stir Fry Chicken Mushroom, and chicken broth. You may also add meatballs and fried wonton skin as condiments. Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing.

Sedang mencari ide resep mie ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Ayam Jamur:

1. Gunakan Bahan Minyak Ayam bawang :.
2. Ambil 100 ml minyak goreng baru.
3. Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar.
4. Gunakan 65 gr kulit ayam.
5. Siapkan Bahan toping ayam jamur :.
6. Gunakan 250 gr daging dada ayam, potong dadu.
7. Ambil 130 gr jamur merang potong dadu.
8. Sediakan 1 lembar daun salam.
9. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
11. Sediakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 5 butir bawang merah.
13. Siapkan 1 ruas jahe.
14. Ambil 3 sdm kecap manis.
15. Gunakan 2 sdm kecap asin.
16. Sediakan 1 sdm saus tiram.
17. Siapkan Secukupnya Garam, lada, dan kaldu bubuk.
18. Siapkan Secukupnya air.
19. Ambil Bahan kuah :.
20. Gunakan 2 sdm minyak ayam bawang.
21. Sediakan 500 ml air.
22. Siapkan Kepala ayam dan ceker (optional).
23. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam.
24. Ambil Pelengkap :.
25. Ambil Mie Homemade (lihat resep).
26. Siapkan Sawi hijau rebus.
27. Ambil Sambal rebus/saus sambal.
28. Gunakan Daun bawang.
29. Sediakan Keripik/kerupuk pangsit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar Kecap Mudah (Grilled Chicken) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng. Setelah itu, masukkan sawi hijau, ayam jamur, dan taburi daun bawang. Sajikan mi ayam jamur dengan pangsit goreng dan saus favoritmu.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur:

1. Minyak ayam bawang : - siapkan wajan, Masukkan minyak goreng dan kulit ayam,nyalakan api sedang. Masak sampai kulit ayam setengah mengering. - kemudian masukkan bawang putih cincang. Aduk terus sampai bawang hampir kecokelatan. Langsung matikan api. Sisihkan.
2. Toping ayam jamur : - haluskan (bawang merah, putih, dan jahe), tumis sampai harum. Masukkan daun salam daun jeruk sereh. - Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna. - Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk. Aduk rata, kemudian beri secukupnya air. - Terakhir masukan jamur. Masak sampai matang.. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api. Sisihkan.
3. Kuah : siapkan panci. Masukkan air, masukkan kepala dan ceker ayam. masak sampai mendidih. Beri minyak ayam bawang yg tadi sudah dibuat. Beri bumbu garam, kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Matikan api..
4. Penyajian : - Siapkan mangkuk, beri 1 sdm minyak ayam bawang + 1 sdm kecap asin + lada bubuk. Aduk rata - Masukan mie yg sudah direbus, aduk rata. - Beri toping ayam jamur + sawi rebus + sambal/saus sambal dan taburi daun bawang. Tambahkan kuah dan kerupuk pangsit.. Sajikan.

Itulah resep mi ayam jamur ala Bakmi GM yang bisa kamu nikmati. Kamu bisa mengkreasikan bahan pelengkapnya sesuai selera. Baca Juga: Resep Mie Ayam Rumahan yang Sederhana dan Praktis, Coba Yuk! Mie ayam ini enak, rasanya light di lidah, dan jadi menu mie ayam kesukaan di rumah. Jadi jarang beli mie ayam di luar deh hihiihih aku pakai resepnya : Merie Prayatna Mazrial Resep Mie Ayam Jamur.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :