Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Sediakan 2 lbr daun salam.
3. Sediakan 1 btg sereh, memarkan.
4. Ambil 3 cm lengkuas, memarkan.
5. Gunakan 4 lbr daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Siapkan 1/4-1/2 sdt garam.
8. Ambil 1 sdm gula pasir.
9. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
10. Gunakan 4-5 sdm kecap manis.
11. Sediakan 1/2 buah tomat, iris.
12. Ambil 30 ml santan instan.
13. Ambil 500 ml air.
14. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
15. Sediakan Bumbu halus:.
16. Gunakan 6 butir bawang merah.
17. Sediakan 4 siung bawang putih.
18. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
19. Ambil 3 buah kemiri sangrai.
20. Siapkan 2 cm jahe.
21. Siapkan 1/4 sdt pala.
22. Gunakan 1,5 liter air untuk merebus daging.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ikan bakar sambal matah yang Lezat Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Langkah-langkah menyiapkan Semur Daging Sapi:

1. Didihkan air, rebus daging hingga empuk, sy pake metode 5.30.7. Lalu potong2 sesuai selera..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga matang dan tanak..
3. Masukkan air dan daging. Masak hingga mendidih beri garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica, dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga sedikit air menyusut..
4. Tambahkan potongan tomat. Masak hingga tomat layu. Lalu tuang santan, aduk perlahan dan masak hingga semua bumbu meresap. Angkat dan sajikan..

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :