Ikan bakar sambal matah. Daripada penasaran, langsung saja bikin di rumah dengan resep yang dilansir PortalMadura. Sambal matah yang memiliki aroma menyegarkan dan rasa yang unik akan membuat ikan bakar menjadi lebih lezat. Yuk Bu, coba buat hidangan ini untuk keluarga.
Stay at home and enjoy this video Sajikan ikan bawal bakar bersama dengan sambal matah dan lalapan sesuai selera Anda. Nah, bagaimana, tidak terlalu sulitkan cara membuat ikan bawal bakar diatas. Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah.
Lagi mencari ide resep ikan bakar sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daripada penasaran, langsung saja bikin di rumah dengan resep yang dilansir PortalMadura. Sambal matah yang memiliki aroma menyegarkan dan rasa yang unik akan membuat ikan bakar menjadi lebih lezat. Yuk Bu, coba buat hidangan ini untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan bakar sambal matah memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan bakar sambal matah:
- Sediakan 2 ekor ikan apa aja ya.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Lada hitam.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus ;.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 4 buah cabai kriting merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Ambil Garam,gula merah,penyedap kecap secukupnya..
- Ambil Bahan sambal matah.
- Sediakan Segenggam cabai rawit.
- Gunakan 5 buah cabai keriting merah.
- Ambil 2 buah serai.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 2 sdn air jeruk nipis.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm terasi bakar.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Garam,gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kastengel Lumer Resep Mama yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep dari Regal Springs ini sederhana dan mudah diikuti. Lihat juga resep Bandeng bakar sambel matah enak lainnya. Haii,, semua hari ini ayuri bikin ikan bakar sambal matah, caranya sangat sederhanaTonton videonya sampai habis yaa😘Jangan lupa subscribe, like dan komen🙏#. Kendati, bukan berarti bahan satu ini tak cocok dipadankan dengan yang lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan bakar sambal matah:
- Bersihkan ikan dan cuci sampai bersih.
- Balur ikan dengan air jeruk nipis,garam dan lada hitam sampai rata diamkan 30menit ini qu biarkan 1jam dlm kulkas.
- Setelah didiamkan ambil dan cuci kembali.
- Haluskan semua bumbu..bisa diblender juga klo ga mu ribet ini ku ulek biar rasanya mantul...jika semua sudah halus tambahkan kecap dan sedikit air.
- Lumuri ikan tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan dan diamkan kembali 1 jam agar bumbunya meresap..ini aku diamkan semaleman.
- Panggang ikan diapi sedang agar matang merata..jangan sering dibalik biar g ancur,bakar sampai tingkat kematangan yang pas....
- Taraa jadi deh ikan bakarnya jangan lupa beri perasan jeruk nipis agar segar...Untuk sambal matahnya iris semua bahan diatas...siapkan wadah haluskan terasi dan masukan semua bahan yg sudah dipotong tambahkna gula dan garam sesuai selera terahir siram dengan minyak panas dan air jeruk nipis...😆😄selamat menikmati.
Mencicip sensasi berbeda, coba saja padankan tongkol dengan sambal matah. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Kalau liburan ke Bali jangan lupa coba menu satu ini, banyak di temukan dipinggir jalan dengan harga yang relatif murah tapi rasa gak murahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :