Semur daging sapi sengkel. Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.

Rasa gurih manisnya semakin seru dengan kehadiran santan. Semur daging sengkel khas Wonogiri, nikmat disantap kapan saja. (Foto: Shutterstock) Kembali berbagi variasi resep semur lainnya dan kali ini datang dari Wonogiri. Kali ini Jepara punya jawabannya dengan semur daging sapi khas kota pesisir ini.

Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi sengkel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Saya paling sering masak daging sapi bagian sengkel atau kisi. Di semur seperti menu saya hari ini juga top banget. Dagingnya yang empuk dipadu dengan saus asin dan manis.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi sengkel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi sengkel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi sengkel menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging sapi sengkel:

1. Ambil 500 gr daging sapi sengkel.
2. Ambil 3 tahu kuning digoreng sebentar.
3. Ambil 2 buah wortel.
4. Gunakan 2 kentang besar, potong dadu besar digoreng sebentar.
5. Ambil 1 tomat potong memanjang.
6. Sediakan 2 Liter air.
7. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Ambil 8 siung bawang merah.
10. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1/2 sdt lada.
12. Gunakan Rempah-rempah:.
13. Ambil 3 lembar daun salam.
14. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
15. Gunakan 1 batang serai.
16. Gunakan 1 ruas jahe digeprek.
17. Ambil 1 ruas laos digeprek.
18. Gunakan Sedikit asam jawa.
19. Sediakan Bumbu-bumbu:.
20. Sediakan 3 centong kuah Kecap manis.
21. Sediakan Garam, gula pasir, kaldu jamur.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Lapis Surabaya Irit Telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Gunakan daging sapi bagian sengkel, selain mudah didapat tentunya harganya terjangkau. Agar empuk, rebus daging bersama garam, lada, dan pala. Siapkan bumbu tumisan berupa bawang merah, jahe, dan cabai merah. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur.

Langkah-langkah membuat Semur daging sapi sengkel:

1. Jerang air 2L sampai mendidih, lalu masukkan daging sapi...biarkan mendidih lagi, buang busa-busa dan gumpalan darah-darahnya. Selanjutnya masukkan panci presto kunci selama 20 menit.
2. Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak goreng sampai harum dan kecoklatan.
3. Setelah daging selesai dipresto, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis tadi berikut tahu, wortel, kentang, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Setelah masuk semua, masak lagi atas api selama 20 menit. Selesai dech! Siap dihidangkan.
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat menikmati.

Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. "Sapi sengkel enaknya dimasak apa, ya?" tanya ibu saat itu. Aku mendadak teringat Semur Daging Betawi lezat a la pedagang kaki lima. Masak Semur Daging Betawi a la resto, boleh juga, nih, pikirku. Saat itu, kita langsung deh pulang ke rumah dan masak! Setibanya di rumah, aku langsung membantu ibu menyiapkan daging dan bumbu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi sengkel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :