Es Pisang Ijo.

Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:

1. Siapkan 8-10 buah pisang raja.
2. Ambil Secukupnya sirup pisang ijo/sirup cocopandan.
3. Ambil Secukupnya es batu.
4. Sediakan Bahan kulit :.
5. Sediakan 125 gr tepung beras.
6. Siapkan 100 gr tepung terigu.
7. Siapkan 25 gr tepung sagu.
8. Sediakan 500 ml air.
9. Sediakan 65 ml santan kental *kara.
10. Gunakan 1/4 sdt garam.
11. Sediakan 2 sdm gula pasir.
12. Sediakan 1 sdt Pasta pandan.
13. Sediakan Bahan bubur sumsum :.
14. Ambil 750 ml air.
15. Sediakan 100 gr tepung beras.
16. Siapkan 65 ml santan kental *kara.
17. Ambil 1/4 garam.
18. Sediakan 2 lembar daun pandan *simpulkan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Fillet Saus Tiram yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:

1. Kukus pisang 10-15 menit. Angkat, biarkan dingin. Kupas kulitnya..
2. Membuat bubur sumsum : ✔️Masukkan semua bahan 'bubur sumsum' ✔️Aduk hingga larut rata tidak bergerindil. ✔️Masak dengan api kecil dengan terus diaduk agar tidak berkerak ✔️Masak hingga mengental meletup letup. Matikan api sisihkan.....
3. Membuat kulit pisang ijo : ✔️Masukkan semua 'bahan kulit' dalam bowl aduk hingga tidak ada yg bergerindil. ✔️Tambahkan pasta pandan ✔️Saring adonan.
4. ✔️Masak dengan api kecil dengan terus diaduk aduk agar tidak berkerak bawahnya. ✔️Masak hingga kesat kental dan adonan semakin berat 📝Pastikan adonan benar benar kesat agar mudah dibentuk. Jika kurang kesat akan lbh muda basi..
   
5. Bagi adonan sebanyak jumlah pisang. Ambil 1 bagian, letakkan diatas plastik yg sdh dioles minyak*tipis2 saja. Isi dengan kupasan pisang Gulung.
6. ✔️Gulung dan pastikan benar benar sdh tercover semua seluruh bagian pisang. ✔️Rapikan permukaan pisang ijo. Buang bagian ujung yg berlebih dan bentuk seperti layaknya pisang. ✔️Tata dalam kukusan. Kukus selama 5menit..
   
7. Keluarkan dari dlm kukusan, ✔️biarkan dingin hilang uap panas nya. ✔️Potong potong beberapa bagian.
8. Cara penyajian : ✔️Ambil bubur sumsum, tata dalam mangkuk ✔️Tambahkan potongan pisang hijau. ✔️Secukupnya es batu ✔️Siram dengan sirup merah. Segerrr yaak Enjoy❤️🥰.
   

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :