Nasi ayam hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Sedapnya Nasi Ayam Hainan perkongsian Cikgu Afy Al Habibi ni. Rupanya tak sukar pun nak sediakan hidangan ini secara homemade.
Sedang mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) was originally from Hainan in China.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi ayam hainan memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi ayam hainan:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 8 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 2 sdm kecap asin.
- Ambil 2 centong nasi matang.
- Sediakan 2 sdm Bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdm Lada bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pisang Molen yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihatlah hasilnya, Nampak sedap dan macam sajian yang dibeli di restoran kan? Saya juga ada mencuba Resepi Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah Step By Step di sini untuk anda cuba. Masuk semua bahan dan air hingga ayam tenggelam. Setelah mendidih, barulah perlahan-lahan masukkan ayam.
Cara membuat Nasi ayam hainan:
- Cuci bersih ayam lalu potong menjadi 4, lumuri seluruh bagian ayam dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit. Lalu rebus ayam sampai keruh lalu saring dan buang airnya. Kemudian rebus ayam dengan air matang, garam 1/2 sdm dan bawang putih cincang sampai ayam terendam sampai mendidih, tutup lalu matikan api dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, rebus kembali sampai mendidih, lalu matikan api dan diamkan lagi selama 15 menit. Angkat ayam rebus, lalu pisahkan air rebusan kaldu ayam..
- Masukan nasi matang ke dalam wadah, masukan air rebusan kaldu ayam sampai nasi terendam, lalu taburkan bawang putih bubuk, lada bubuk, saus tiram, kecap asin, minyak wijen lalu aduk rata. Siapkan magic com, lalu masukan ke dalamnya dan dimasak sampai matang. Kemudian ayam dilumuri dengan minyak wijen, kecap asin dan minyak bawang putih..
- Nasi hainan disajikan dengan bawang goreng diatasnya dilengkapi dengan ayam rebus. Apabila suka, air rebusan kaldu ayam dapat dijadikan kuah..
Menu nasi ayam memang disukai ramai, Cara membuatnya mudah maka resipi ini sering dibuat tambah pula bila tiba-tiba menerima kunjungan tetamu. Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Nasi Ayam Hainan biasanya berwarna putih kerana ianya hanya direbus tapi nasi ayam Hainan saya hari ini lain sikit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi ayam hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :